「ECが本店の扱い。アトリエは価値観を表現する場でショールーム」（西尾氏）と位置付ける。ECを本店とする意図は、コミュニティだ。Pint Clubの利用者には、アトリエで限定フレーバーを提供したりツアーを提供したりすることを考えているという。生産者や消費者、家族や友人などをアイスクリームでつなぐことで「人を幸せにする体験をつくりたい」と語る。
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