HiOLI（ヒオリ）は4月19日、クラフトアイスクリーム「HiO ICE CREAM （ヒオ アイスクリーム）」を立ち上げ、自由が丘にアイスクリームを製造する工房「Atelier（アトリエ）」とスクープショップ、オンラインショップをオープンした。東京・自由が丘の駅から徒歩5分、閑静な住宅街に通じる緑道沿いに佇むガラス張りの店が工房「Atelier（アトリエ）」だ。職人が作るアイスクリームのすべての工程を眺められ、食べられる。
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