テクノロジで料理をよりおいしく簡単に--SKSJ 2019に見る未来のキッチン - 10/30

坂本純子 (編集部)2019年08月15日 10時00分
 おにぎりは、1つあたりの単価が高いとは言えないため、もうかりにくい。そこで、注文・決済アプリ、おにぎり製造ロボットを組み合わせ、客の好みに合ったおにぎりを低コストで提供するためのシステムとして考案したという。

 おにぎりは、1つあたりの単価が高いとは言えないため、もうかりにくい。そこで、注文・決済アプリ、おにぎり製造ロボットを組み合わせ、客の好みに合ったおにぎりを低コストで提供するためのシステムとして考案したという。

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