大企業からスタートアップまで一堂に会するフードテック展示会「SKS JAPAN 2023」 - 23/23

坂本純子 （編集部）2023年08月16日 10時30分
　アイスの表面をオハヨー乳業独自の製法で加熱するもので、目の前で仕上げてくれた。企業秘密とするボックスの中でゴーグルをしてキャラメリゼしていた。

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