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日本のフードテックで世界の課題解決を--西本Wismettacキーマン「日本にいるだけではダメ」
2023年12月05日 11時00分
クラダシ、逆出世魚などを活用した冷凍スープ--フードテックを活用した食品ロス削減推進事業で
2023年12月01日 09時00分
食のスタートアップが利益を出せる事業モデルとは--大手アクセラ米Union Kitchen創業者に聞く
2023年11月28日 09時00分
フードテック最前線、日本の作る、育てる、残さないが変わる--オンランカンファレンス開催
2023年10月20日 15時27分
「投資家からみたフードテック最前線」--厳しい資金調達、企業価値向上に必要な3つのこと
2023年08月11日 09時00分
鶏卵と混ぜる大豆原料の「ハイブリッド液卵」--DAIZ「MIRACLE EGG」
2023年08月09日 15時46分
HIS、渋谷の変なカフェにシリコンバレーのラーメン自販機--食を通じて世界と日本をつなげ
2023年07月14日 11時48分
日本産食用昆虫の輸出可否の状況は?--矢野経済研究所、規制調査を発表
2023年03月10日 10時00分
フードテック官民協議会、推進ビジョンとロードマップ案を発表--概要レポート
2023年03月02日 10時30分
フードテック官民協議会、初のビジネスコンテスト--5つの社会的課題解決のアイデアとは
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2022年フードテックのトレンド振り返り--冷凍食品文化が飛躍
2022年12月31日 13時00分
購入食材からレシピ提案、ごはんづくりに革新を--「うちれぴ」×「スマートレシート」が連携
2022年12月21日 18時37分
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