「月面ディナー」のメニュー。月面や火星などにおける長期の宇宙生活をサステナブルに行うためには、食料確保が不可欠だ。宇宙空間において必要不可欠な要素として、料理のテーマを「Circulation（循環）」に設定。「積み上げてきたもの、新たに実装されるもが双方向に還元しあい、循環することを意図した」（桑名氏）と説明した。
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