調味料が全体に馴染んできたらピーマンを加えて、とろみがつくまで煮詰める。最後にお好みで白ごまなどを散らせば完成だ。
【管理栄養士・唐澤さんのポイント】
食物繊維が豊富で、糖質やコレステロールの上昇がゆるやかになるため、ダイエットにも向いている食べ応えのある一品！消費が難しく余ってしまいがちのごぼうも作り置きできるかつ、大量消費可能のレシピで、お弁当にもピッタリ！
CNET Japanの記事を毎朝メールでまとめ読み（無料）
AIが不動産業界で果たす役割
自分にとっての本当に住みやすい街を提案
BEST BASHOの開発背景を紹介
ヤフー担当者が語る！
安心なサービスを作るための試行錯誤
効率とリスクのバランスをどうしているのか
データ活用は次のステージへ
トラディショナルからモダンへ進化するBI
未来への挑戦の成功はデータとともにある
結果に差がつくウェビナーへの投資
デジタル営業時代における見込み顧客獲得へ
ウェビナーの運用・集客・フォローの最適化
「ググる就活」が生んだ罪--元Google人事が抱く「日本の就活」の違和感 
「iMac」のカラフルな歴史を振り返る--1999年から2021年まで 
課金か、それとも乗り換えか--「Googleフォト」の無制限アップロード終了で考えられる選択肢 