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肉の食感や味わいを再現したフェイクミート--焼肉ライク、「日本初の焼肉用代替肉」を展開へ
2020年11月30日 16時26分
月から火星、そしてテラフォーミングへ--宇宙進出に必要になる“食”のテクノロジーとは
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オフィスの効率化から社会課題の解決まで――NTTドコモビジネスの共創プログラム発 秘匿型人流解析「バトラー」の可能性
2025年07月07日 13時00分
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KFC、自動運転車を使った無人フードトラックが中国で目撃される
2020年11月24日 11時48分
スナックミー、クラフトオツマミの晩酌サブスク「otuma.me(オツマミー)」
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ECサイト「食べチョク」にAndroid版アプリ--配送状況のプッシュ通知など対応
2020年11月20日 19時12分
グローバルで拡大するフードテック--「代替タンパク」の世界動向、植物由来の生マグロも
2020年11月20日 16時02分
AI×データ分析で、販売ロス回避--DATAFLUCT、移動販売で実証実験
2020年11月20日 13時17分
農林水産省、フードテック官民協議会を発足--日本の強みを生かした新市場開拓を後押し
2020年11月20日 13時00分
30年続く「献立を考える」悩みを解放したい--ニチレイが手がけるアプリ「conomeal kitchen」
2020年11月18日 15時00分
酪農・畜産のDXは「意外と進んでいる」 --ファームノートが考える、次なる打ち手とは
2020年11月17日 14時34分
フレッシュネスバーガーが植物肉に取り組む理由--DAIZパティ第二弾、「THE GOOD BURGER(AVOCADO)」発売へ
2020年11月17日 10時00分
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