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料理がパッと現れる、天ぷらの音まで楽しめる--ちょっと不思議な「食べるアート展」 - 2/21

加納恵 (編集部)2015年03月06日 10時37分
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 「季節の食卓プロジェクション」は、目の前に置かれた白地の器に料理がパッと現れるというもの。先付・前菜、椀、造り、口代り、合肴、炊合せ、御飯・止め椀・香の物、水菓子と8品分の白地の器だけが食卓の上には並んでいる。

 「季節の食卓プロジェクション」は、目の前に置かれた白地の器に料理がパッと現れるというもの。先付・前菜、椀、造り、口代り、合肴、炊合せ、御飯・止め椀・香の物、水菓子と8品分の白地の器だけが食卓の上には並んでいる。

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