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料理がパッと現れる、天ぷらの音まで楽しめる--ちょっと不思議な「食べるアート展」 - 16/21

加納恵 (編集部)2015年03月06日 10時37分
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 会場内にはデジタル以外でも目を引く展示がされている。写真は魯山人作の俎板盤を実物の20倍の大きさで再現したもの。巨大化することで色や形、模様をわかりやすくし、若い世代の人や子どもにも興味を持ってもらいやすくしたという。

 会場内にはデジタル以外でも目を引く展示がされている。写真は魯山人作の俎板盤を実物の20倍の大きさで再現したもの。巨大化することで色や形、模様をわかりやすくし、若い世代の人や子どもにも興味を持ってもらいやすくしたという。

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