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カプチーノとカフェラテはどう違う？--トリップグラフィックス

佐藤和也 （編集部）2012年07月29日 10時00分
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　旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」の、旅をテーマにしたインフォグラフィックス専用サイト「トリップグラフィックス」の第38回において「世界のコーヒーの消費量」と題し、1人あたりの世界のコーヒー消費量のトップ30と、カプチーノやカフェラテなどの違いをまとめている。

　1位は1人あたり年間で2844杯を消費するルクセンブルクで、一日あたり約8杯飲んでいる計算となる。ちなみに日本は一日あたり約0.9杯となっている。

　コーヒーについて、カプチーノやカフェラテ、マキアートなど、違いがよく分からないまま注文をしてしまいがちだが、店によって多少の違いはあるものの、一般的にカプチーノはエスプレッソが30％、スチームミルク（温めたミルク）が30％、フォームミルク（泡立てたミルク）が40％の割合、カフェラテはエスプレッソが20％、スチームミルクが80％の割合、カフェマキアートはエスプレッソが60％、スチームミルクが40％といわれ、それぞれエスプレッソとミルクの割合が異なっている。

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