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絶品!「ミドリムシ」入りハンバーガーやラーメンに舌鼓 - 6/14

岩本有平 (編集部)2012年03月04日 09時30分
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 こちらは2011年8月に登場した「みどりむしハンバーガー」。リバネスとの共同開発商品で、東京・三軒茶屋のレストラン「AGEMAKI」で食べることができる。

 価格は1500円でランチタイム限定の提供となるが、ディナータイムにも食べたい、という場合は予約が必要だ。

 バンズにミドリムシを練り込み、パテや塩などは、ユーグレナの培養施設がある石垣島産のものを使っている。
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 こちらは2011年8月に登場した「みどりむしハンバーガー」。リバネスとの共同開発商品で、東京・三軒茶屋のレストラン「AGEMAKI」で食べることができる。

 価格は1500円でランチタイム限定の提供となるが、ディナータイムにも食べたい、という場合は予約が必要だ。

 バンズにミドリムシを練り込み、パテや塩などは、ユーグレナの培養施設がある石垣島産のものを使っている。

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