日本全国の“逸品”が東京に集結--「コロプラ物産展2012」 - 4/14

藤井涼 (編集部)2012年06月01日 17時50分
 文亀二年(1502年)創業の長崎・蔦屋に、平戸松浦藩の御用菓子として今も伝わる「カスドース」。カステラを卵黄にくぐらせ、糖蜜に浮かべて砂糖をまぶした、甘いもの好きにはたまらない逸品だ。
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 文亀二年(1502年)創業の長崎・蔦屋に、平戸松浦藩の御用菓子として今も伝わる「カスドース」。カステラを卵黄にくぐらせ、糖蜜に浮かべて砂糖をまぶした、甘いもの好きにはたまらない逸品だ。

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