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世界のワインめぐり旅

株式会社高島屋 2016年10月03日 10時00分
From Digital PR Platform


会期:2016年10月5日(水)~10月10日(月・祝)
   /午前10時~午後8時 ※最終日は午後5時閉場
   ※ナビゲートバーのオーダーストップ:各日営業時間終了30分前

会場:京都高島屋 7階催会場 (京都市下京区)

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ビールや日本酒などが国内市場で苦戦する中、ワインは右肩上がりの成長を
続けています。
気軽にワインを楽しめる「バル」が増加したことや、低価格ワインの登場により
家庭でワインを楽しむ人が増えたことがワイン市場に活気をもたらしました。

そこで、京都高島屋では、増加傾向にあるワインファンに向けて、
会場内にワインバーを設けるなど、世界のワインとワインに合う料理を
揃えることで、ワインファンの裾野を広げていこうと、
「世界のワインめぐり旅」を初開催します。

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■「世界のワインめぐり旅」展開ポイント

(1)トレンドからヴィンテージまで!有名産地のワイン約600種類を販売!

フランス・イタリア・ドイツ・スペイン・ポルトガル・ブルガリアのワインを
国別にご紹介。
また、気取らず、気軽にお楽しみいただけるビギナー向けワインとして、
チリ・アルゼンチンなど低価格ワインもご用意します。
さらに、国産ワインに注目が集まる中、山梨県・新潟県・長野県の
「日本ワイン」も取り揃え、各ワイナリーの担当者が販売します。

(2)<京都高島屋初企画>ソムリエ常駐の「ナビゲートバー」がオープン!

楽しい語らいで大人気のソムリエ・渡邉圭一さんや、ソムリエール属五月さんのほか、
会期中、ソムリエがナビゲートバーに常時スタンバイ。
ワインについてのご質問にお答えします。
ワインと相性抜群の燻製メニューとともに、高級ワインや稀少ワインを気軽に
お楽しみいただけます。

(3)地階食料品で人気の〈ペック〉、〈フォション〉、〈ダルマイヤー〉が
できたてメニュー約10種類をご用意!会場内でお召し上がりいただけます。

会場限定メニューを含め、できたてメニューをご用意。お料理に合うワインの
ご紹介もいたします。
会場内には、約30席あるイートインコーナーを設けており、ゆったりと
お召し上がりいただけます。

(4)会期中は、連日イベントを開催!

イートインコーナー内に設けたイベントステージにおいて、毎日イベントを開催。
生産者やソムリエによるワイン選びがもっと楽しくなるミニセミナー(無料)や、
旅気分をもりあげる世界の音楽がお楽しみいただけるアコースティックライブを
開催します。


■商品の一例紹介 ※価格はすべて消費税を含む総額にて表示しています。

(1)有名産地のワイン約600種類が一堂に!
【フランスワイン】
ワイン大国の北から南まで。個性が光る奥深い味わいが楽しめます。

・ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニヨン2015(750ml)1,350円
・アラン・パレ サン・ジョセフ レ・ラルム・デュ・ペール2014(750ml)5,940円
などをご用意します。

【イタリアワイン】
イタリア全土から、自己主張の強い陽気なワインが勢揃いします。

・チャボット・ベルトン バローロ2009(750ml)5,400円
・プラネタ・プラム・パーゴ(750ml)2,754円
などをご用意します。

【スペインワイン】
ラテンの国らしい情熱的な味わいはおいしく、リーズナブルです。

・アクスティック・セリェール リトメ2013(750ml)2,700円
・ボデガス イ ビニェードス ポンセ レト2015(750ml)2,376円
などをご用意します。

【ニューワールドワイン】
気取らず、気楽な乾杯におすすめのワインです。

・〈ブルガリア〉ロピコ・ギャムザ・リザーヴ2012(750ml)1,566円
・〈チリ〉パルミラ カルメネール マウレ・ヴァレー(750ml)1,404円
などをはじめ、〈アルゼンチン〉、〈オーストラリア〉、〈アメリカ〉、のワインを
ご用意します。

【日本ワイン】
生産者の熱い想いがあふれるワイナリー揃いです。

・〈カーブドッチ〉サブル2014(750ml)5,400円
・〈はすみふぁーむ〉信州の甲州2015(750ml)2,901円
・〈まるき葡萄酒〉ラ フィーユ 長熟甲州 NV(750ml)2,700円

【通好みの高級ワイン】
ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・ラトゥールのサードラベル。
一流シャトーの味わいをお手頃に。
〈テロワール・バイ・エノテカ〉
ポイヤック・ド・ラトゥール2010(750ml)16,200円
※12本限り


(2)ソムリエがいる「ナビゲートバー」では、日替りワインメニューをご用意
■日替りワインメニュー
10月5日(水):DRC vs ルロワ リシュブール飲み比べ2杯セット
       (各30ml)18,000円※23セット限り

10月6日(木):シャルム・シャンベルタン2013/アルマン・ルソー(赤)
       (1杯/45ml)3,300円※16杯限り

10月7日(金):エシェゾー・グラン・コンプリケーション2012/
        モンジャール・ミュヌレ(赤)
       (1杯45ml)3,300円※16杯限り

10月8日(土):DRCの系譜(ルロワvsブリューレ・ロックvsヴィレーヌ)3杯セット
       (各30ml)3,900円※23セット限り

※すべてテイスティンググラスでご提供します。

■その他のワインメニュー(約10種類)
・バロン・フェンテ・トラディショナル(シャンパーニュ)    (1杯/45ml)300円
・テメント ソーヴィニヨン・ブラン ツィルエッグ2005(白) (1杯/45ml)900円
・サッシカイア2013 (赤) (1杯/45ml)2,700円 
  
などをご用意します。

※滋賀県の蒸留所で造るクラフトラムや、与謝野町ホップを使ったクラフトビールなども
ご用意いたします。

■フードメニュー ※添付画像の料理はいずれも盛り付けイメージです。
・オードブル3種盛り合わせ 1,600円
(牛ラムイチのローストビーフ、四元豚のローストポーク、タコスモークのカルパッチョ)

・リンゴとハニーナッツのスモークチーズケーキ 400円

・とろとろ煮込み牛タンスモーク茸のアヒージョソース 900円

その他、合わせて6種類をご用意します。


(3)〈ペック〉、〈フォション〉、〈ダルマイヤー〉の出来立てメニュー
〈ペック〉の一例紹介
北イタリアの美食エリアであるミラノの高級食料品店〈ペック〉から、
グルメなイタリア人も認める美味をお届けします。
・パーネ・アルタムーラ(1/4カット)324円
・パーネ・フェッラレーゼ(1個)195円
・パーネ・シチリアーノ(1個)216円
・アンティパストミスト(100gあたり)843円

〈ダルマイヤー〉の一例紹介
ドイツ・ミュンヘンの老舗の味。本国レシピで旨みと個性を引き出したハム・ソーセージをご用意。
・ブラック フォレスト ベーコン(1パック/50g)573円
・ブラック フォレスト ハム(1パック/50g)1,080円
・ウィンター サラミ(1パック/60g)648円

〈フォション〉の一例紹介
フォション創業130周年を記念して登場。パリのトップブランドが届ける見た目も美しい
フランス式オープンサンドウィッチ。今回は特別に華やかなシャンパンもご用意。
・タルティーヌ 海老&アボガド(1個)1,296円
・シャンパンブリュット(750ml)10,800円

(4)イベント内容のご紹介
■ミニセミナー:生産者やソムリエによる、ワインを選ぶことがもっと楽しくなる
セミナーを日替りで開催。
会期:10月5日(水)~10月9日(日) ※各日午後4時~ (約30分) ※各日2回
参加費:無料
(10月9日は、クラフトビールABC講座を開催します。)
■アコースティックライブ:旅気分をもりあげる世界の音楽をお届けします。
<スケジュール>(各回約30分を予定しています。)
開催日 時間 出演者
10月5日(水) 午後3時~・午後6時~ Yammy
10月6日(木) 午後3時~・午後6時~ ウミネコ楽団
10月7日(金) 午後3時~・午後6時~ ウミネコ楽団
10月8日(土) 午後2時~・午後5時~ Yammy
10月9日(日) 午後2時~・午後5時~ Yammy
10月10日(月・祝) 午前11時~・午後2時~ モリオカルテット

※WEBでもワインをお求めいただけます。
承り期間:10月5日(水)午前10時~11月23日(水・祝)午前10時まで
今回開催する「世界のワインめぐり旅」会場内のお得なワインセットは、
高島屋オンラインストア ワインランジ内の「2016世界のワインフェア」からもお求めいただけます。



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