横浜高島屋で代替肉フェア--華正樓、皇朝、崎陽軒など有名店とコラボ

 ネクストミーツは2月16日より、髙島屋と協業し、横浜髙島屋において、30ブランド約40品の限定メニューを販売する最大規模の代替肉フェア「にくらしいほどい肉らしい 大豆ミートはこんなにおいしいフェア」を開催する。


 開催期間は3月1日まで。開催場所は、横浜高島屋の地下1・2階食品フロア「Foodies' Port」。同社の大豆ミートを活用し、地下食料品フロアにある30のブランドが商品を開発。和・洋・中華総菜に加え、パンなど約40種類の期間限定メニューを用意する。なお、一部商品については、吉本興業所属のお笑い芸人・ロバート馬場氏が監修している。


 同社では、30ブランド・約40品ものメニューがそろう大規模なイベントであり、代替肉のさらなる普及のきっかけとなることを期待しているという。

 ラインアップは、横浜中華街 華正樓「大豆ミートの回鍋肉(100g)」(540円)、RF1「NEXTハラミと緑野菜の豆腐シーザーサラダ(100g)」(562円)、皇朝「大豆ミートの汁なし担担麺」(750円:各日20点限り)、梅や「ネクストミーツねぎま串(1本)」(216円)、崎陽軒「大豆ミートのカレーピラフ弁当(1折)」(700円)、デッラ クッチーナ「大豆ミートのバルサミコソース丼(1パック)」(1080円)など。


 また、BAY-yaの「コース料理:大豆ミートとカリフラワーのポタージュ、大豆ミートのタルタルサラダ仕立て、大豆ミートのパリパリフリット、〆のごはん、ネクストパンナコッタ、コーヒー(ICE/HOT)または、紅茶(ICE/HOT)付き」(5500円)も販売する。

 加えて、2月16日から2月22日までの期間、横浜高島屋地下2階の生鮮売場・精肉売場前特設会場にて「ネクストミーツPOPUP」を開催。

 ネクストミーツPOPUPでは、「ロバート馬場ちゃんとNEXTハラミ(80g)」(540円)、「NEXTハラミ1.1(80g)」(430円)、「NEXT牛丼1.2(120g)」(495円)、「NEXTカルビ1.1(80g)」(430円)、「NEXTミルク1.0(190ml)」(214円)などを販売する。


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