TWO、最新フードテックブランドを集めた「FOOD TECH PARK 銀座ロフト店」

　TWOは、同社が運営するフードテックブランドの体験型スペース「FOOD TECH PARK」において、2店舗目となる「FOOD TECH PARK 銀座ロフト店」を11月2日にオープンする。

　同社は、プラントベースドフードブランド「2foods」や、中性重炭酸入浴剤ブランド「BARTH」などを展開するウェルビーイングカンパニー。

　同社の運営する体験型スペースFOOD TECH PARKは、世界中から選んだ最新フードテックブランドなど、日本初登場となるグローバルフードテックブランドや話題のスタートアップブランドの商品・サービスが体験できるのが特徴。

　国内外フードテックのゲートウェイ（＝玄関口）として、次世代の食の可能性を少しでも多くの人に体験してもらうべく、商品を定期的に入れ替えている。

　フードテック市場は、2025年までに700兆円規模になるともいわれており、ベンチャーキャピタルによるフードテックへの投資額は、2019年で1兆円以上（150億ドル）にも上がるという。

　FOOD TECH PARK 銀座ロフト店では、オランダで生まれた画期的な大豆ミート「earthmeat LIKECHICKEN」（原田産業）、タイのトロピカルドリンクブランド「CHABAA」が立ち上げたオーツミルクブランド「Goodmate オーツミルク」（HARUNA）、国産ヴィーガンソーセージ「まるでソーセージ」（TERRA FOODS）、食用コオロギを使用した循環型食品サーキュラーフード「C. TRIA」（グリラス）の4企業（ブランド）が出展する。

　FOOD TECH PARKの1号店である「FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店」では、展示商品を“見る・触れる・知る・食す"が中心だったが、新たに購入もできるようになった。

　なお、FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店では、銀座店と同様の4ブランドに加え、渋谷店限定の1ブランド（濃厚とんこつ風ラーメン／田靡製麺）を加えた5ブランドの展示を新たに開始している。