なお、深煎りの豆は30gまでお湯を入れたときに膨らみやすく、逆に浅煎りだとあまり膨らまないという。写真は深煎りのエルサルバドルのもの。ぷっくりとした見た目はかわいく、いい香りが漂う。また、適した温度や産地による味わいの違いなど、コーヒーをいれながらいろいろと教えてもらえるのも、コンセプトストアならではの体験だ。
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