調査結果によると、2008年のボジョレーヌーボーは全体として「飲みやすさ」が特徴になるという。両社では「後味のすっきり感や口に含んだ際のアタックが強いが、意外に軽いといった印象が中心となる。近年、味わいは『渋味』が低いほうへ遷移している」とコメントしている。
また、会見では日本ソムリエ協会認定ソムリエの山崎雅之氏による4銘柄のコメントも紹介された。詳細は次のとおり。
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