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こちらはレンジだけで出来てしまうお手軽料理。皮を剥いた茄子をシリコンスチーマーに入れて蒸すだけだ。特製ソース(テンメンジャン、おろし生姜、ごま油、砂糖、塩、旨味調味料、酢)と和えれば完成。 【管理栄養士・唐澤さんのポイント】 レンジで作れるお手軽レシピは、朝にぴったり。低カロリーな茄子を使ったヘルシーレシピ!
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