カカオニブの市場規模、2030年に24億7000万米ドル到達予想

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カカオニブの市場規模は、2025年からCAGR8.0%で成長し、2030年までに24億7000万米ドルに達すると予想されています。ナッツのような風味とチョコレートのような風味、そして優れた栄養特性により、食品および飲料業界でのココアニブの使用が拡大しており、これが市場成長の主な要因となっています。さらに、スムージーやコーヒーなどの冷菓や飲料でのココアニブの使用が増加していることから、世界市場に新たな可能性が生まれています。

これらの粉砕製品形態が、あらゆる年齢層の間で菓子、ベーカリー、デザート製品に採用されることが増えており、市場成長に好影響をもたらすことが期待されています。また、製品に関連する健康上の利点も、これらの製品の需要を促進する上で重要な役割を果たしています。市場の成長見通しに影響を与えるもう一つの重要な要因は、世界市場におけるさまざまな種類の製品が発売されていることです。

家庭用アプリケーションセグメントは、2020年から2027年にかけて、CAGR8.1%で拡大すると予測されています。健康的なライフスタイルを求める消費者の嗜好が変化する中、栄養価が高く風味豊かな製品が消費者にますます採用されています。カカオニブは、ケーキ、クッキー、スムージー、フレーバーミルクの製造に使用されることが増えており、また、単にスナックとして消費されることもあります。

北米は最大市場であり、2019年には米国が世界最大のチョコレート消費国であることから、30.0%以上のシェアを占めました。同国では、消費者の健康志向食品への嗜好の変化により、オーガニック製品の需要が大幅に増加しており、カカオニブの市場規模が全国的に拡大すると予想されています。

カカオニブ市場のハイライト

従来品セグメントは2024年にシェア67.9%以上となりました。世界市場で入手可能な幅広い製品群により、2030年までの間、リードを維持することが見込まれています。

商業用アプリケーションセグメントは2024年に67.7%以上の最大のシェアを占めました。カカオニブの最大セクターは菓子セクターですが、製パンおよび飲料業界は使用量で最も成長の速いセグメントのひとつです。

有機製品セグメントは、世界中の消費者による有機および自然食品の採用率の高まりにより、2025年から2030年の間、CAGR8.1%で最も速い成長が見込まれています。

アジア太平洋地域は、2025年から2030年のCAGR8.6%で、最も速い成長が見込まれています。中国やインドなどの国々では、消費者の食の好みの変化、生活水準の向上、国内レベルでの可処分所得の増加により、さまざまな種類のチョコレートの消費が継続的に増加しています。


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