完全栄養のベースフード、Uber Eats内にハンバーガー専門店「BASE FOOD BURGER」

　完全栄養の主食を開発・販売するベースフードは9月1日、エムピーキッチンのデリバリー専門事業「ゴーストレストラン」とコラボレーションし、完全栄養パン「BASE BREAD」をバンズに使用したデリバリーハンバーガー専門店「BASE FOOD BURGER」を、渋谷エリアを中心にUber Eats内にてオープンしたと発表した。

　完全栄養パンBASE BREADは、1食（2個）で1日に必要な栄養素の1/3を摂取できる世界初の完全栄養パン。同量のロールパンと比較して糖質は30〜37％オフであるほか、たんぱく質27g含有（1食2個あたり）で、常温で約1カ月の保存が可能という特徴がある。

　BASE FOOD BURGERでは、BASE FOODシリーズの完全栄養パン「BASE BREAD プレーン」をバンズに使用したハンバーガーを展開する。

　例えば、たんぱく質13.5gを含む約30種類の栄養素がとれるBASE BREADに、1個でたんぱく質が約50gがとれる「しっとりチキン」や「こだわりの手ごねビーフパテ」などを挟み込んだハンバーガーを用意する。

　同社では、体を鍛えている人はもちろん、「ハンバーガーを食べたいけれど、罪悪感がある」という人にもオススメだとしている。