日本橋エリアの「食」の魅力がますます向上 日本初出店を含む新規飲食店 5店舗が4施設で続々オープン

　三井不動産株式会社は、「COREDO室町」「COREDO日本橋」など商業施設が集積する日本橋エリアにおいて、「食」の魅力の向上と新たな賑わいを創出する新規飲食店を誘致いたしました。

　三井不動産は、2004年の「COREDO日本橋」の開業を皮切りに、「残しながら、蘇らせながら、創っていく」をコンセプトとした、官民地域一体となった「日本橋再生計画」を推進し、多様な人々で賑わう「人」が主役の街づくりを目指してまいりました。そして2019年、「日本橋室町三井タワー」の竣工を経て、「日本橋再生計画」は第3ステージへと進み、「豊かな水辺の再生」「新たな産業の創造」「世界とつながる国際イベントの開催」の3つの重点構想を通した街づくりを進めています。


リンク
「三井二号館」リニューアル後 外観


　三井不動産は、2004年の「COREDO日本橋」の開業を皮切りに、「残しながら、蘇らせながら、創っていく」をコンセプトとした、官民地域一体となった「日本橋再生計画」を推進し、多様な人々で賑わう「人」が主役の街づくりを目指してまいりました。そして2019年、「日本橋室町三井タワー」の竣工を経て、「日本橋再生計画」は第3ステージへと進み、「豊かな水辺の再生」「新たな産業の創造」「世界とつながる国際イベントの開催」の3つの重点構想を通した街づくりを進めています。

　魚河岸を核に豊かな江戸の食文化を花開かせた日本橋において、今回の新規飲食店のオープンにより、新たな賑わいが創出されるとともに、「食」の魅力がますます向上することを期待しております。

■「三井二号館」における新店舗
　12月12日に「蟹王府（シェワンフ）」がオープンいたします。「三井二号館」においては、8月にオープンした「aca」、9月にオープンした「KINZA」に続き「蟹王府（シェワンフ）」がオープンすることでリニューアルが完了し、個性あふれる路面店が出揃います。

「蟹王府（シェワンフ）」　［日本初出店］［12月12日オープン予定］
日本初上陸！蟹王府が創造する待望の上海蟹料理の世界

　中国で最高品質の上海蟹の名店と言われている、ミシュランガイド上海の星も獲得した蟹王府が、シェフと共に東京・日本橋に初上陸しました。世界的に著名な香港の美食家 蔡爛（チャイラン）氏が「一生に一度は訪れるべき最高のレストラン」と太鼓判を押し、「蟹王府の上海蟹は、常に最高のレベルを維持し、提供の仕方も千変万化している。そして、四季折々の素材と合わせた絶品料理を生み出している。」と絶賛した極上の蟹料理をお楽しみいただけます。

　日本初出店となる東京店では、東京らしい内装にもこだわりました。ブルーとゴールドで統一されたモダンで洗練された店内には落ち着いた優美な空気が漂い、入口すぐの天井まであるワインセラーは圧巻です。

営業時間：
・ランチ　　11：00～15：00
　（土日祝　～16：00）
・ディナー　17：00～23：00
座 席 数 ：90席
T　E　L ：03-6665-0958
備　　考：完全個室完備（最大30名まで）

リンク

※政府および自治体の協力要請などにより、営業時間・駐車場利用時間・営業内容に変更が生ずる場合がございます。

■「日本橋三井タワー」における新店舗について
アゴラ カフェ　［新業態］［12月15日プレオープン］
日本初の『COSTA COFFEE』と、ショーステージのある『日本橋ビアホール』をお楽しみください。

　「アゴラ カフェ」は、都市生活を楽しむ場であるとともに、江戸東京の中心「日本橋」から、日本文化とエンターテイメントを世界へ向けて恒久的に発信する新たな魅力を備えたスペースとして誕生します。日本橋エリアの人々が憩い、交流する拠点となるべく、ランチタイムからディナータイムまで、幅広い層にお楽しみいただける様々なメニューをご準備。「アゴラ カフェ」ならではの、和洋フュージョン料理の数々をご堪能ください。

　COSTA COFFEEのPTS （Proud To Serve）業態で初のバリスタによる手淹れコーヒーを提供するとともに、17時以降は、カフェから日本橋ビアホールに転換します。

リンク

　日本橋ビアホールでは、常設されたステージで珠玉のエンターテイメントを開催し、日本橋に新たなナイトライフを創造します。(※)

※12月15日から当面の間はプレオープン期間として、営業時間を短縮しての営業となります。
※日本橋ビアホールおよびエンターテイメントイベント開催は、年明けのグランドオープンと同時にスタート予定です。
　（グランドオープンの時期は新型コロナの状況を鑑み決定いたします）。

営業時間：
・ランチ　　11：00～14：00（L.O.14:00）　　　　　

・カフェ　　14：00～23：00（L.O.22:15）
　※プレオープン期間中は11:00～19:00のみ営業予定
・日本橋ビアホール　　17：00～23：00
　※日本橋ビアホールはグランドオープン後営業開始
座 席 数 ：108席（ソーシャルディスタンス対応のため席数の増減がございます）
T　E　L ：03-6262-6331

※政府および自治体の協力要請などにより、営業時間・駐車場利用時間・営業内容に変更が生ずる場合がございます。

COSTA COFFEEについて

リンク

　COSTA COFFEEは、1971年にイタリア人のブルーノ コスタ/セルジオ コスタ兄弟により創設されたイギリス生まれの本格プレミアムコーヒーブランドです。ヨーロッパを中心に4,026店舗（2019年1月時点）を展開する、イギリスで最大、世界で2番目に大きい、エスプレッソを中心とした本格プレミアムコーヒーブランドへと成長しました。2019年にコカ・コーラ社傘下に入り、全世界的にCOSTA COFFEEの展開を拡大しています。

　COSTA COFFEEの特長である、“Hand Crafted コーヒー”をお届けする為に、創業当初から約50年間、変わらぬプロセスを遵守、バリスタが最高の一杯を提供することにこだわり続けています。アゴラカフェにおいてもCOSTA の本格プレミアムエスプレッソコーヒーを提供できるバリスタが常駐し、「こだわりの一杯」をお届けします。

※COSTAとコスタはCosta Limitedの登録商標です。

■「コレド室町テラス」における新店舗について
「MOTHER INDIA」　［12月1日オープン］
香り高いスパイスの饗宴！こだわりのインド＆エスニック料理

　直輸入のスパイス、新鮮なハーブや野菜。選び抜かれた素材を使い、本場インドで腕を磨いたシェフによるスパイスの香り豊かなコク深い味わいのインドカレーとこだわりインド料理です。ワンプレートで気軽に楽しめる‟ミールス”や話題のビリヤニなど、充実のメニューをご用意しております。

営業時間：11：00～23：00
座 席 数 ：40席
T　E　L ：03-6262-3107

リンク

「天丼　琥珀」　［日本初出店］［2021年1月6日オープン予定］
継承されし伝統の味、日本橋に上陸

　シンガポールをはじめとする海外で大人気展開中の天丼専門店「琥珀」がいよいよ日本橋に初上陸。独自に開発された天ぷら粉とこだわりの油が、香ばしさとサクサク感を生み出します。秘伝のやみつき天丼タレは、オリジナルとスパイシーの２種類をご用意。新鮮な食材と共に、“今までになかった天丼”をぜひご賞味ください。

営業時間：11：00～23：00
座 席 数 ：39席
T　E　L ：03-6281-9466

リンク

※政府および自治体の協力要請などにより、営業時間・駐車場利用時間・営業内容に変更が生ずる場合がございます。

■「コレド日本橋」における新店舗について
「近江牛　岡喜」　［関東初出店］［12月15日オープン予定］
日本最古のブランド和牛「近江牛」を堪能できる老舗店

　日本最古のブランド和牛である近江牛。創業から180年の時を経て近江牛発祥の地・滋賀県竜王町から近江商人ゆかりの地の東京日本橋に新規オープンします。和モダンな空間で、お酒と共に滋賀県産食材を使った多彩な肉料理をお楽しみいただけます。

営業時間：
・ランチ　　11：00～15：00
・ディナー　17：00～23：00

　（土日祝　～22:00）
座 席 数 ：56席
T　E　L ：03-6262-1329
備　　考：個室２部屋完備

リンク

※政府および自治体の協力要請などにより、営業時間・駐車場利用時間・営業内容に変更が生ずる場合がございます。

【三井不動産グループのSDGsへの貢献について】
　三井不動産グループは、「共生・共存」「多様な価値観の連繋」「持続可能な社会の実現」の理念のもと、人と地球がともに豊かになる社会を目指し、環境（E）・社会（S）・ガバナンス（G）を意識した事業推進、すなわちESG経営を推進しております。当社グループのESG経営をさらに加速させていくことで、日本政府が提唱する「Society 5.0」の実現や、「SDGs」の達成に大きく貢献できるものと考えています。
※なお、本リリースの取り組みは、SDGs（持続可能な開発目標）における１つの目標に貢献しています。
リンク

目標11　住み続けられるまちづくりを