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国産紅ずわい蟹の贅沢な白だしを新発売

株式会社JFLAホールディングス 2019年01月16日 14時00分
From Digital PR Platform


 株式会社JFLAホールディングス(本社:東京都中央区/代表取締役社長:檜垣周作)の子会社である盛田株式会社(本社:愛知県名古屋市/代表取締役社長:檜垣周作、以下 盛田)は、国産の紅ずわい蟹の贅沢な旨みが楽しめる白だしの新商品「盛田 国産蟹白だし」を、2019年2月25日(月)から発売します。
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日本海産紅ずわい蟹と、北海道産昆布の上品な旨み
 本商品は、日本海産の紅ずわい蟹の香り高く豊かな旨みに、北海道産昆布の上品な風味をあわせた、贅沢な白だしです。紅ずわい蟹エキスと蟹ガラパウダーを使用し、濃厚な蟹の旨みが感じられる、やさしく上品な味わいに仕上げました。
 日本海特有の品種である紅ずわい蟹は、甘みが強く、蟹特有の臭みが少ないことが特長です。近年では、ロシアなどからの輸入が多くなっている中、希少な国産の紅ずわい蟹を使用しています。

リンク 好調な白だし市場に、蟹白だしの新しい味わい
 汎用性の高さと手軽さ、素材の色合いを活かすお料理が作れる特長が支持され、「白だし」の市場は年々伸長しています。かつおや昆布などの定番のだしが多い中、本商品は新しい提案となる蟹風味の白だしです。白だしの手軽さや汎用性はそのままに、豊かな蟹の旨みがお料理をより贅沢に仕上げます。




和洋中問わず、様々なお料理に 
 蟹の旨みがたっぷりの本商品は、だし巻き卵や炊き込みご飯などの定番の和食メニューだけでなく、チャーハンや蟹玉などの中華料理、スパゲッティや蟹クリームコロッケなどの洋風メニューなど、和洋中問わず幅広いメニューにてお楽しみいただけます。

【商品概要】
□商品名: 盛田 国産蟹白だし
□容量/形態: 360ml/瓶
□希望小売価格: 450円(消費税抜)、486円(消費税8%込)
□発売日: 2019年2月25日(月)
□販売先: 全国量販店
□販売元: 盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】 
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-601(9時~17時 土・日・祝日を除く)

【商品画像ダウンロードのご案内】リンク
盛田株式会社ホームページトップページ右側の「News Release」から該当のニュースリリースのページにお越し下さい。

◆盛田株式会社について
寛文5年(1665年)に愛知県・小鈴谷村(現:常滑市)において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。<盛田サイト URL:リンク

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