讃岐名物「骨付き鶏」の隠し味にカマダのだし醤油を使った新商品　Web限定「骨付き鶏セット」2017年5月15日（月）より500セット限定発売開始

～創業寛政元年、だし醤油のパイオニア「鎌田醤油」による父の日限定商品～

鎌田商事株式会社（本社:香川県坂出市　代表取締役社長:鎌田武雄　以下、鎌田商事）は、うどんに次ぐ讃岐のもう一つの名物である「骨付き鶏」のかくし味に鎌田のだし醤油を使用し、香ばしい醤油風味に仕上げた父の日セット「骨付き鶏セット」を、Web限定、500セット限定で2017年5月15日（月）より6月18日（日）まで、特設サイト（リンク）で発売いたします。



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鎌田醤油株式会社（以下、鎌田醤油）は、1789年（寛政元年）創業以来の家訓「最優等の醤油を作り、社会のお役に立って信用を得る」の心を守って伝統の醤油作りに励んで参りました。1965年に主力商品として、“だし醤油”の販売を開始。累計販売本数約4億（3億9,641万）個（※1）を記録、販売開始から50年の歴史のあるロングセラー商品となっています。

この度、父の日限定商品として、香ばしい醤油風味の「骨付き鶏」を新発売いたします。骨付きもも肉を塩コショウやにんにくの利いたスパイスで味付けし、オーブン釜などで焼き上げた讃岐名物「骨付き鶏」のかくし味に鎌田のだし醤油を使用。浸透圧により調味料や旨みを鶏肉にしみこませる“真空調理“と、食べる前にもう一度ご家庭で焼く「2度焼き調理法」を採用したことにより、表面や皮はパリパリ、中の身はジューシーな本格骨付き鶏がご家庭で簡単にお楽しみいただける逸品です。

価格.comが行った調査によると、母の日に贈り物をしたことがある人は81%と母の日が国民行事として定着しているのに対し、父の日に贈り物をしたことがある人は69%と12%の差があることがあきらかに。そんな父の日の贈り物断トツ1位は、お酒。（※2）カマダの父の日限定「骨付き鶏セット」は、お酒のおつまみにも、お酒を飲まないお父さんのおかずにもぴったり。父の日何を贈ればよいか迷っている方にもおすすめの父の日セットとなります。

今求められる味を追求し続ける鎌田醤油と、讃岐名物の魅力がコラボレーションしたカマダのWeb限定「骨付き鶏セット」を通じて、皆様の感謝の気持ちを届けるお手伝いをしてまいります。
※1：集計期間1987年～2016年11月とした累計販売本数、200ml紙パックに換算した数字です。
※2：青山ハッピー研究所調べ


■Web限定「骨付き鶏セット」商品概要

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Web限定「骨付き鶏セット」
味付けの仕上げに「だし醤油」を使ったスパイシーでジューシーな骨付き鶏と、
鶏の旨みがたっぷり詰まったチキンオイルのセットを冷凍便でお届けします。
販売期間 ：2017年5月15日（月）～6月18日（日）
販売サイト ： リンク
販売価格 ：3,820円（税込価格）※送料込
※発送開始は2017年5月16日（火）

セット内容
・冷凍骨付き鶏＜3本＞
だし醤油の香ばしさとにんにくの効いたスパイシーでジューシーな骨付き鶏です。国産鶏肉を一本一本丁寧に焼き上げ、旨みを逃がさないように真空パックにしました。
・チキンオイル＜1本＞
鶏本来の旨みやコクが詰まった、100%ピュアなチキンオイルです。添加物は一切使っていないので、安心して召し上がっていただけます。

■ご参考:鎌田醤油の「だし醤油」
1965年（昭和40年）、パイオニアとしてだし醤油の販売開始。鎌田醤油株式会社の社員が料理の際に、だしと醤油製品を活用して調理をしていたところにヒントを得て、開発されました。醤油の名産地讃岐の天然醸造醤油に、日本全国の特産地から厳選したさば節・かつお節・昆布の天然材料のだしを利かせ、普通濃口醤油の塩分より25%減塩した風味豊かなだし入り醤油です。累計販売本数3億9,301万個を記録、販売開始から50年の歴史のあるロングセラー商品となっています。
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■ご参考:鎌田商事株式会社／鎌田醤油株式会社 会社概要
鎌田商事株式会社は、1789年（寛政元年）から220余年にわたって醤油作りを営んでいる鎌田醤油株式会社の醤油製品を、通信販売で全国にお届けするための販売会社として設立いたしました。

【鎌田商事株式会社】
■会社名 ：鎌田商事株式会社 　■設立 ：1994年（平成6年）1月
■所在地 ：香川県坂出市入船町2-1-59 ■代表取締役社長 ：鎌田武雄
■資本金 ：1,000万円 　■社員 ：120名
■事業内容 ：醤油・調味料等の通信販売/農林水産物の販売/深層地下水の製造・販売
【鎌田醤油株式会社】
■会社名 ：鎌田醤油株式会社 　■創業 ：1789年（寛政元年）
■設立 ：1941年（昭和16年）2月 　■所在地 ：香川県坂出市本町1-6-35
■代表取締役社長 ：鎌田武雄 　■資本金 ：1,000万円
■社員 ：130名
■事業内容 ：各種醤油製造販売（うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープ製造販売）

プレスリリース提供：PR TIMES リンク