logo

インスタ女子必見!フォトジェニックな新感覚チョコレート #サロンデュショコラ

株式会社 三越伊勢丹ホールディングス 2017年01月31日 08時00分
From PR TIMES

「サロン・デュ・ショコラ2017」PR担当が、人気ブランドの新作の中から厳選したインスタジェニックな新感覚ショコラをご紹介します。



[画像1: リンク ]

[画像2: リンク ]

サンジェルマンにあるブティックは、オブジェなどが目を惹くアーティスティックな雰囲気で、近年はさらに大人っぽいスタイルや、新しい味わいのショコラにも積極的にチャレンジしている<ジャン=シャルル・ロシュー>。バレンタイン時期にぴったりな、ショコラで愛をまるごと表現した、ディテールの繊細さが際立つ傑作が届きました。バラが香る繊細なハートのホワイトチョコには、幸せの象徴であるてんとう虫が。キャラメリゼしたまるごとヘーゼルナッツをカカオパウダーでコーティングしたボンボンショコラとともに。クール デュランゴ(1箱)5,616円。


[画像3: リンク ]

[画像4: リンク ]

2004年に27歳という若さでM.O.F.を取得。地元のサルグミン村に広大なアトリエ兼ショップを構え、パリとドイツにも店舗を展開する<フランク・ケストナー>。深い思索や、哲学的なアプローチからショコラ作りを行うことでも知られています。そんな硬派なケストナー氏が本展では大胆な愛のメッセージを込めたショコラを発表。フランスの花占いをテーマに、ジュテーム(好き)、アンプー(ちょっと好き)、ボクー(たくさん好き)、パッショネモン(情熱的に好き)、アラフォリ(狂うほどに好き)という言葉が記された愛に満ちたショコラです。「嫌い」というメッセージは入っていないのでご安心を。ショコラはナッツやフルーツを使ったプラリネとガナッシュです。ショコラ アソート(5個入)3,024円。




[画像5: リンク ]

名店「メゾン・デュ・ショコラ」で修行を積み、2009年に自身のブティックをオープンした<アリーヌ・ジェアン>。2011年のサロン・デュ・ショコラ・パリにてヤングタレント賞を受賞するなど、今、最も注目されている若手ショコラティエのひとりです。女性視点から作られるショコラは見た目も味も繊細で美的。花の砂糖漬けを乗せたブラックチョコのパレは、シャンパンと一緒に楽しめる大人のチョコレートです。パレ ド フルール(20個入)3,888円。
[画像6: リンク ]
女子力の高さNo.1といえば、<セバスチャン・ブイエ>おなじみのルージュ型ショコラ。2010年にオープンしたショコラ専門店「chokola」がショップデザイン最優秀賞を受賞するなど、ショコラもお店もデザイン性が高くユニークなテイストが特徴のブイエ氏。本展ではルージュとコンパクトをセットに。女性へのプレゼントにおすすめのショコラです。ショコラ ア マキエ セット(2個入)2,484円。


[画像7: リンク ]

日本と世界を結ぶ “もうひとつのベル アメール” として京都に誕生した<ベル アメール 京都別邸>。サロン・デュ・ショコラ初出店です。国産の素材にこだわり、より日本文化を表現したショコラで、日本の手仕事の素晴らしさ、もの作りの尊さを発信しています。そんな<ベル アメール 京都別邸>からは、ロマンティックな気分をグッと盛り上げるスティック型のショコラが登場。フレーズフロマージュ、カフェバニラ、ハートフランボワーズの3種の味わいがかわいいパッケージ入り。繊細な感性が溢れるショコラです。スティックショコラ 各540円。


[画像8: リンク ]

[画像9: リンク ]
日本人の奥様を持つフランス人パティシエのフレデリック・マドレーヌ氏が2005年にオープンした<パティスリー・ル・ポミエ>。本展では日本のお団子をフランス風にアレンジしたというユニークなお団子ショコラが新登場。中身は求肥とガナッシュで、ごま・ピスタチオ・フランボワーズの3種をご用意。竹串に刺して木箱に詰めた本格和風なアイデアショコラです。ダンゴ・オ・ショコラ(3本入)2,700円。



[画像10: リンク ]

[画像11: リンク ]
創設30周年の名店「ミッシェル ショーダン」が2016年にジル マルシャル氏を新たにテクニカルディレクターに迎え<メゾン ショーダン>として新たにスタート。新生<ミシェル ショーダン>が本展でご紹介するのが、遊び心たっぷりのタブレット。執事はカカオニブ入りのノワール。王様はキャラメルアーモンド。ジョーカーは口の中で弾けるポップロックとオレンジが。パリジャンも認める芸術性と新鮮な驚きをお楽しみください。カルト ア ジュエ ブロット(4個入)3,240円。


■サロン・デュ・ショコラ2017
[一般会期]2017年2月2日(木)~2月5日(日)午前10時~午後8時
[会場]東京国際フォーラム ホールE 東京都千代田区丸の内3丁目5番1号
[サロン・デュ・ショコラ オフィシャルHP]リンク
[お問い合わせ]03-3352-1111 (伊勢丹新宿店 大代表)

プレスリリース提供:PR TIMES リンク

本プレスリリースは発表元企業よりご投稿いただいた情報を掲載しております。
お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。