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若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品 9月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ

株式会社京王プラザホテル 2016年08月24日 10時08分
From Digital PR Platform


京王プラザホテル(東京:西新宿)では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。
各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。

■9月 マンスリーカクテル(2016年のテーマ:「GREEN」~植物・花・ハーブ~)
『秋桜』 1,200円(サービス料・税金込)
3階/アートラウンジ〈デュエット〉
担当:バーテンダー 関原 洋一

かわいらしい秋桜の花びらを感じさせる
ジンを包む桜のフローラルの香り

ミスティア 30ml
ジン 15ml
桜リキュール 15ml
ローズシロップ 1tsp
丸型レモンピール 1枚

全ての材料をシェイクしグラスに注ぐ。レモンピールを浮かべる。


■9月 マンスリーブレッド
『ラムレーズン』 1個 250円(税金込)
担当:ブーランジェ 戸来 善久
2階/フードブティック<ポピンズ>

しっとり生地にクランブルの食感がアクセント
2種のレーズンにはたっぷりとラム酒をふくませて


■9月 マンスリーケーキ
『ショコラポアールタルト』 1個 550円(税金込)
担当:パティシエ 萩原 由曜
2階/フードブティック<ポピンズ>

濃厚なカカオの深みと爽やかでジューシーな果肉が絶妙にマッチする秋のタルト


お問合せ・ご予約/(03)3344-0111(代表)レストラン予約

■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報  斎藤 潤子・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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