若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品　9月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ

京王プラザホテル（東京：西新宿）では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。
各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。

■9月 マンスリーカクテル（2016年のテーマ：「GREEN」～植物・花・ハーブ～）
『秋桜』　1,200円(サービス料・税金込）
3階/アートラウンジ〈デュエット〉
担当：バーテンダー 関原 洋一

かわいらしい秋桜の花びらを感じさせる
ジンを包む桜のフローラルの香り

ミスティア 30ml
ジン 15ml
桜リキュール 15ml
ローズシロップ 1tsp
丸型レモンピール 1枚

全ての材料をシェイクしグラスに注ぐ。レモンピールを浮かべる。


■9月 マンスリーブレッド
『ラムレーズン』　1個 250円(税金込）
担当：ブーランジェ 戸来 善久
2階/フードブティック＜ポピンズ＞

しっとり生地にクランブルの食感がアクセント
2種のレーズンにはたっぷりとラム酒をふくませて


■9月 マンスリーケーキ
『ショコラポアールタルト』　1個 550円（税金込）
担当：パティシエ 萩原 由曜
2階/フードブティック＜ポピンズ＞

濃厚なカカオの深みと爽やかでジューシーな果肉が絶妙にマッチする秋のタルト


お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約

■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 　斎藤 潤子・ 石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀
〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
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