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和食の社員月給は前年比6,906円増(250,728円)!東京都内の和食業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(リンク)が、東京都内の和食業態の最新求人データを発表します。
東京都内の和食業態の社員月給は250,728円、前年同時期に比べて6,906円増加しました。



調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2015/12/1~2016/5/31)の東京都内の和食の求人(4,341件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。東京都内の和食の求人動向を調査しました。

■和食:平均給与

【社員月給】
月給   |  月給(前年)  |   前年比(%)   |  全業態  | 全業態比 |
250,728円  243,822円   +6,906円(102.8%)  246,536円  +4,192円

【アルバイト時給】
時給   | 時給(前年) |  前年比(%)  | 全業態 | 全業態比 |
1,068円   1,048円    +20円(101.9%) 1,039円  +29円
[画像: リンク ]

※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

和食の求人は、前年と比較すると社員月給が+6,906円、アルバイト時給が+20円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+4,192円、時給が+29円となりました。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは239,650 円(前年比+5,551円)、サービス・ホールは232,551円(前年比+4,388円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

和食の求人における日曜定休の求人割合は全体の39.9%で、全業態(22.7%)と比べて2倍近い割合となりました。
また、独立希望者歓迎の求人割合は77.8%、オープニングの求人割合は15.4%、個人経営店の求人割合は20.5%で、いずれも全業態と比較してわずかに高い割合となりました。

詳しいデータはこちらから
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飲食業界の求人動向がわかる調査レポートはこちらから
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東京都内の和食の飲食店求人はこちら
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