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和菓子セレクトショップ「えんなり」 2016年4月15日「NEWoMan」エキナカに開業

株式会社ルミネ 2016年04月05日 14時25分
From Digital PR Platform


 株式会社ルミネ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:新井良亮)は、JR新宿駅直結の新商業施設「NEWoMan」(ニュウマン)エキナカに、全国の優れた希少性ある和菓子をルミネがセレクトし販売するルミネ直営の和菓子ショップ「えんなり」を2016年4月15日(金)に開業します。

 “えんなり”とは、“優美で風情がある”“粋だ。しゃれている”を意味する古語です。
 
 「えんなり」では、『贈り手の想いを伝える~心遣いやセンスを贈りたい方に選んでいただく~』をシーンイメージに、全国の優れた “えんなり”な和菓子ブランドを期間ごとにセレクトし展開します。常時3つのブランドが期間限定で並び、それぞれのブランドの定番商品だけでなく、各ブランドが「えんなり」のために用意した企画や、商品なども登場します。

 代々伝わる匠なる技術・製法、素材のよさ、商品にかける作り手の想い。そんな和菓子の素晴らしさを伝えることで、これからの和菓子文化の可能性を広げたいとの想いから「えんなり」は誕生しました。素晴らしいモノ作りを行いながらも普段お客さまが触れ合う機会の少ない希少性の高いブランドをルミネが紹介することで、お客さまと作り手の皆さまがダイレクトにつながる関係性を構築し、日本の菓子作りの素晴らしさを伝えていきます。

 また世界へつながる中心地のひとつであるTOKYO(SHINJUKU)に、作り手の皆さまの思い、こだわり、商品を国内外に発信する場所をルミネが創造することで、産地の活性化・PRにも貢献できればと考えています。

【店舗概要】
■ オープン日時:2016年4月15日(金) 11:00 ※通常営業時間 8:00~22:00
■ 店名:えんなり
■ 取扱商品:日本全国の優れた“えんなり”な和菓子。常時3つのブランドが期間限定で登場
■ 場所:「NEWoMan」(ニュウマン)2F エキナカ 
※駅改札内のため来店には入場券・または乗車券が必要です
■ T E L:03-5357-7683 ※4月15日(金)11:00より開通

【オープニングブランドおよび主な取扱商品】
■ 「菓游 茜庵」(徳島県)展開期間: 4月15日(金)~7月31日(日)
四国の、そして日本のよいものをお菓子に。北川柚子・有機すだち・阿波山桃・幻の果実“ゆこう”・鳴門金時“里むすめ”。四国地産の素材で仕立てた、こだわりあるお菓子を提案するブランドです。

・『ゆうたま』
四国産の五種の柑橘で仕立てた和の一口ゼリー。

・『和三玉』
阿波和三盆をたっぷりとまぶしたトリュフのような一口羊羹。

・『和菓子職人のじゅうす』
四国のこだわりの果実を贅沢に使った濃縮じゅうす。割ったり、かけたり、合わせたり様々な楽しみ方ができます。「2016年度おもてなしセレクション」金賞受賞商品です。

・『遊山箱』
徳島に江戸時代から伝わる小箱“遊山箱”「えんなり」オリジナルアソートを入れて藍・茜の各色を個数限定で販売します。写真と内容が異なる場合があります。

■ 「茶菓工房たろう」(石川県)展開期間: 4月15日(金)~7月31日(日)
和菓子屋としてのこだわりを持ちながらも、伝統的な和菓子の素材にとらわれない試みを続け、菓子の新しい楽しみ方を提案。素材の可能性の広がりを感じていただけるブランドです。

・『たろうのようかん』
生チョコのような「カカオチョコ」「ホワイトチョコ」粒つぶ触感が楽しい「ピーナッツバター」濃茶、あずきと5種類のようかん。

・『もりの音』
ブルーベリー、抹茶、黒糖、プレーン。カリッとした食感、中は柔らか、意外性が楽しい寒天の一粒菓子。

・『はなことたろう』
チョコ羊羹と抹茶カステラ、アーモンドがひとつになった新感覚の和菓子。金沢をイメージしたかわいらしいイラストのオリジナルショッパーは今回が初お披露目。

■ 「菓心おおすが」(滋賀県)展開期間: 4月15日(金)~8月31日(水)
大老井伊直弼の故郷、彦根藩三十五万石として名高い、城下町彦根で60年以上の歴史をもつ菓子店。素材にこだわり、彦根の町ともに歩んできたブランドです。

・『三十五万石』
柔らかい求肥餅と自家製つぶ餡が入った米俵のやさしい形をした最中。「菓心おおすが」の看板商品です。

・『和三盆くるみ』
有機クルミを醤油風味で丹精込めてキャラメリゼし、和三盆糖で仕上げました。

・『ひとやすみ。』彦根城を散策途中の一休みのおともに。「そば粉フロランタン」「煎り玄米おこし」「メレンゲ焼」「きなこボーロ」の4種類の新作お菓子。「えんなり」が初お披露目。







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