健康をサポートする機能性素材を紹介 「HFE JAPAN 2013」に出展

2013年5月10日

日本製粉株式会社

健康をサポートする機能性素材を紹介
「HFE JAPAN 2013」に出展
～ 開催期間：2013年5月15日(水)－17日(金) ～

　日本製粉(株)(社長 小寺春樹)は、2013年5月15日(水)から17日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される「HFE JAPAN 2013」(第11回ヘルスフードエキスポ)に出展いたします。

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　機能性素材を紹介する展示とプレゼンテーションを実施
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　「HFE JAPAN 2013」は、食品開発者を中心に3万人以上が来場し、出展社と活発な技術相談・商談を行う「ビジネスのための展示会」です。今年も「ifia JAPAN 2013(第18回国際食品素材/添加物展・会議)」と同時開催で、主催者企画のセミナーや出展社によるプレゼンテーションも実施予定です。機能性素材は一般食品や医療・介護食への用途拡大が進んでおり、今後もますますの市場拡大が見込まれる分野です。
　当社は、米・トウモロコシから独自の抽出技術で高濃度に精製した肌の保湿成分である「セラミド」や、生活習慣病予防に効果があるとされる「アマニ油」・「アマニリグナン」、虫歯・歯周病予防に効果があるといわれる「パミスエキス」を中心とした展示を行うほか、これらの商品についてのプレゼンテーションを実施いたします。

「HFE JAPAN 2013(第11回ヘルスフードエキスポ)」開催概要
■開催期間 :
　2013年5月15日(水)～17日(金)　10：00～17：00
■開催場所 :
　東京ビッグサイト　西1・2ホール＆アトリウム/会議棟
■ホームページ :
　＞　リンク

当社出展内容
■ブース番号 :
　EF427
■出展品目 :
　セラミド/アマニ油/アマニリグナン/パミスエキス/小麦ふすま/小麦若葉　ほか
■プレゼンテーション(プレゼンテーションROOM4)
　【5月16日(木) 14：45～15：00】
　　虫歯を予防する新しい力「ニップンパミスエキス」のご紹介
　　中央研究所機能性素材チーム　小西 俊成
　【5月17日(金) 14：35～14：50】
　　アマニリグナン摂取によるメタボ改善効果；ヒト臨床試験
　　中央研究所機能性素材チーム　川口 康平
　【5月17日(金) 15：50～16：05】
　　ニップンセラミド(植物由来セラミド)の皮膚保湿効果と食品機能性
　　生産・技術部 兼 中央研究所機能性素材チーム　宮下 留美子