ランシステムＣＳ室室長 青木が語る「店舗接客やリモート接客の極意」第7回：街を歩いていると見つかる言葉の違い

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このコラムは元警視庁の刑事で、現在、自遊空間を運営する弊社ランシステムのＣＳ室室長である青木が社内向けに発信しているものです。弊社では店舗の無人化・省人化ソリューションや遠隔接客を推進しておりますが、このサイトをご覧の店舗経営者やマネージャーの皆様にも有用なコラムではないかと考え、ご紹介いたします。

今回は、街を歩いていると見つかる言葉の違いを雑学として、最近読んだ書籍を基に紹介します。ビジネスだけでなく、家族と過ごす席でのトークにも活用できるかもしれません。

※参考文献：『「この差」って何だ？』（曽根翔太著／三笠書房）2021年8月出版

【街中で見かける言葉の違い】

１.「カフェ」と「喫茶店」
先ず、カフェと喫茶店の違いは、営業許可にあります。飲食物を提供するお店は、食品営業許可を取得する必要がありますが、食品営業許可にも種類があり、カフェは飲食店営業許可、喫茶店は喫茶店営業許可が必要です。

カフェに必要な飲食店営業許可は、飲食を提供するお店に幅広く適用され、アルコールをメニューに含めることができます。

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