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こんにちは、吉政創成 菱沼です。
人手不足がどの業界も顕著となってきている今、無人化・省人化された店舗運営への注目は高まっており、以前に比べてその事例も数多くみられるようになってきました。
ところで無人化・省人化が取り入れられているのは主に接客や精算に関わる部分になりますが、そのためのスタッフが24時間不在の店舗もあれば、夜間などの特定の時間帯だけ不在になる店舗もあります。
ランシステムが運営する自遊空間の一部店舗も特定の時間だけスタッフが不在となる店舗を持っています。
そこで今回は無人化・省人化する時間と効果について考えてみたいと思います。
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