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日本全国の老舗・名店約80店が集う名物催。春限定の洋風メニューと特別限定販売スイーツをご紹介! 春の味百選

株式会社高島屋 2018年04月02日 13時58分
From Digital PR Platform


・会 期:2018年4月4日(水)~9日(月)※最終日は午後6時閉場
・会 場:日本橋高島屋8階催会場

担当バイヤーが、全国津々浦々をめぐって厳選した老舗・名店の美味を、一堂にご紹介する高島屋の名物催。今回は、春限定の洋風メニューにスポットを当ててご案内いたします。特別限定販売スイーツもお見逃しなく!

【おすすめ春限定洋風メニューの一例】

<厚木ハム>春のサンドイッチ 桜ハム(1パック・2個入)1,512円(税込)(各日20点限
り)※お一人様1点限り・日本橋高島屋限定


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2007年ドイツ食肉加工コンテスト(IFFA)にて、日本人初となる世界ランキング3位に入賞した実力派。自社牧場で育てた貴重なマンガリッツァ豚は、口解けの良い脂と旨みあふれる赤身が自慢です。そのマンガリッツァ豚のハムに桜の風味を加え、たっぷりのレタスやトマトと一緒にサンドした、春の新作サンドイッチが登 
場します。
  

<かねみつ>富山マリアージュ 春の昆布じめアンティパスト(1パック)1,296円(税込)

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富山湾の豊かな海の幸を、北海道の良質な昆布でしめた昔ながらの昆布じめ刺身。それぞれの魚に最も適した昆布でしめて熟成させています。そんな昔ながらの製法を守りながら、今回日本酒にはもちろん、ワインにもピッタリな商品をご提案いたします。春の魚の昆布じめ刺身をメインに、古代米サラダやクリームチーズディップなどを添えて、モダンにアレンジしました。


<クチーナ ヒラタ>春野菜のラザニア(冷凍・280g)1,700円(税込)※日本橋高島屋限定

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麻布十番の老舗イタリアンレストランが、空豆や竹の子、菜の花の旬の旨みと、食欲をそそるチーズの芳醇さが重なり合う、春にふさわしいメニューをご紹介。ぜひ冷やした白ワインとともにお楽しみください。


<輪島海房 やまぐち>鯛のカルパッチョ(冷凍・90g)1,620円(税込)※日本橋高島屋限定

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主人自ら目利きした輪島産の桜鯛を中心に、旬の魚を鮮度の良いままカルパッチョに。爽やかな春の味をお楽しみください。


【特別限定販売】※混雑状況により整理券を配布する場合がございます。

<杉山フルーツ>生フルーツゼリー(1個)370円(税込)
・販売日:4月4日(水)・5日(木)・6日(金) 
各日とも午前10時30分から販売

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※生フルーツゼリーをお買い求めのお客様で午前10時20分以前にご来店の方は、1階南口にお集まりください。
※各日各種計300点限り・お一人様6点まで。
静岡県富士市吉原の人気ゼリーのお店が、期間・数量限定で登場。保存料を一切使用せず、すべての工程が手作業のため、どうしても個数に制限が。お水は富士山の湧き水を使用しているので、ゼラチンがまろやかでフルーツが活きてるゼリーに仕上がっています。

【お問い合わせ】日本橋高島屋 TEL 03-3211-4111(代表)

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