GFSIがGlobal Market Awards 2018で食品安全の卓越性を表彰

GFSIがGlobal Market Awards 2018で食品安全の卓越性を表彰

AsiaNet 72572 （0432）

【東京2018年3月7日PR Newswire＝共同通信JBN】
＊Nuts and Legumes Co.（パキスタン）、Plantation Industries Limited（ナイジェリア）、 フジフーズ株式会社（日本）およびASOCIACIONES AGROINDUSTRIALES SERRANAS S.A DE C.V（メキシコ）の4社がGFSI認証取得に向けた取り組みでのGFSIグローバル・マーケット・プログラム（Global Markets Programme）活用で受賞
＊GFSIグローバル・マーケット・プログラムは、中小企業が安全な食品を提供し、サプライチェーンの障害を削減し、市場アクセス拡大に取り組む手順を説明

世界食品安全イニシアチブ（GFSI：Global Food Safety Initiative）理事会、Global Markets Awards（グローバルマーケット賞）選考委員会および同賞を後援するグリーンフェンス（greenfence）は、GFSI認証の取得および世界クラスの食品安全システム構築への行程でGFSIグローバル・マーケット・プログラムを模範的な方法で活用している世界の企業4社の授賞を発表した。4社はグローバルマーケット賞の一環として、食品安全性向上における卓越性で表彰された。

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Nuts and Legumes Co.（パキスタン）、Plantation Industries Limited（ナイジェリア）、 フジフーズ株式会社（日本）およびASOCIACIONES AGROINDUSTRIALES SERRANAS S.A DE C.V（メキシコ）は、中小企業が安全な食品を提供し、サプライチェーンの障害を削減し、市場アクセス拡大に取り組む手順を示すGFSIのグローバル・マーケット・プログラムの活用で表彰された。今年は東京で開催の、業界リーダーが一堂に会し日用消費財（FMCG）部門の主要な食品安全のトレンドを議論する世界食品安全会議（Global Food Safety Conference）の場で、同賞が授与された。2018年世界食品安全会議の受賞者は、メキシコ、パキスタン、ナイジェリアおよび日本の中小企業4社の代表である。

グローバルマーケット賞は、生産および製造業務において食品安全能力を構築し、継続的な改善を促進する枠組みであるGFSIグローバル・マーケット・プログラムの活用で成果を上げている組織を表彰する。このプログラムは地元市場の小規模・発展段階の事業者向けのエントリーレベルの食品安全ソリューションとして世界中の企業に採用されてきた。あらゆる地域の消費者に安全な食品を提供することはGFSIのビジョンの一環である。

GFSIグローバル・マーケット・プログラムは一連の段階的プロセスとツールによって機能し、GFSIベンチマーキング要件（Benchmarking Requirements）から抽出された要件をベースに、コーデックス（Codex）の食品衛生規範の一般的原則（Codex General Principles of Food Hygiene Code of Practice）に基づいている。これは定められた期間内に実行される非認証評価プロセスとして設計されている。

マイク・ローバックGFSI理事会議長、グローバルマーケット賞選考委員会のマイク・ローバック議長およびスポンサーであるグリーンフェンスのミッチ・チェイト最高経営責任者（CEO）による式典で、受賞者は2018年食品安全会議の本会議中に彼らの取り組みが注目を浴びる機会を得た。

マイク・ローバック氏は「2018年グローバルマーケット賞は、現在世界中で小企業が堅牢な食品安全管理システムを構築するためのプログラムおよび認証取得の方法となっているグローバル・マーケット・プログラムの多様性を反映している。この賞によりGFSIは世界中の企業の食品安全の旅へのコミットメントを表彰したい」と述べた。

グローバルマーケット賞選考委員会のマイク・ローバック議長は「4人のグローバルマーケット賞受賞者は、食品安全の旅においてグローバル・マーケット・プログラムの利用により恩恵を得た、多数の優れた応募者から選ばれた。GFSI賞選考委員会は、継続的改善の文化および食品安全を可能にする環境を創出する上で企業が取った行程の規模と努力に焦点を当てた。参加したすべての企業に感謝する」と語った。

グリーンフェンスのミッチ・チェイトCEOは「グリーンフェンスは、グローバルな食品サプライチェーンに存在する企業が信頼される取引先になるために行う取り組みを表彰する、このような名誉ある賞を後援できることは光栄だ。この賞は、製品およびサービスのサプライヤーを特定し認証するための信頼できる効果的な方法を食品業界に提供するというグリーンフェンスの目的に完全に合致するものだ」と述べた。

ソース：Global Food Safety Initiative