イタリアンソーダ「ブルー イタリー」

2017年7月3日

株式会社アルカン

イタリアの湧泉ガルヴァニ－ナ湧水に炭酸を加えたパステルカラーの
イタリアンソーダ「ブルー イタリー」

株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、イタリア「ガルヴァニーナ社」からイタリアンソーダ「ブルー イタリー」フレーバー３種を2017年7月7日（金）から全国で発売いたします。
イタリア全土で長年愛されている「ブルー イタリー」。炭酸飲料が欠かせなくなっている今日、湧き水に果汁と炭酸を加えたイタリアンソーダは、気分転換に、仕事のあとにどんなシチュエーションにも合います。毎年、気温が上昇傾向にある日本の夏に向けて、パステルカラーの見た目も爽やかな「ブルー イタリー」です。

【味の特長】
シチリアンレモンソーダ･･･シチリア産レモン果汁のすっきりとした爽やかな味わい
シチリアンブラッドオレンジソーダ･･･シチリア産ブラッドオレンジ果汁の甘酸っぱさ
ピンクグレープフルーツソーダ･･･イスラエル産ピンクグレープフルーツ使用、酸味のなかに微かな甘さ
【パッケージの特長】
商品名であるブルーを使ったラベルは、フレーバーに合わせた色のロゴを使用することですっきりとした味わいを感じさせるシンプルでスタイリッシュなデザイン。
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◆商品名
ブルーイタリー「シチリアンレモンソーダ」（355ml瓶)
ブルーイタリー「シチリアンブラッドオレンジソーダ」（355ml瓶)
ブルーイタリー「ピンクグレープフルーツソーダ」（355ml瓶)

◆希望小売価格　各300円（消費税抜）／324円（消費税込）
◆販売先　　　　高級食料品店、輸入食料品店、質販店　　　　
◆輸入販売元　　株式会社アルカン

【ガルヴァニーナ社】
ガルヴァニーナは、紀元前一世紀に古代ローマ人により発見されたイタリア最古の湧泉の１つです。その地域で発掘された無数の考古資料や歴史的オブジェクトが、その根拠として、現在でもガルヴァニーナ社のミュージアムに保管されています。イタリア北部アドリア海に面したリミニにあるガルヴァニーナ社。ミネラルウォーターの分野における広い専門知識を４世代にわたり受け継いできた家族経営企業です。常に最高の品質とイメージで差別化を図ってきました。イタリア国内のトップクラスのホテルやレストランが、ガルヴァニーナのミネラルウォーターを使用していることがその品質の証となります。ガルヴァニーナ社では、1847年創業時からアーティザナルな製法で作られてきた当時の味を、現在では先進技術をもって生産し、今も受け継いでいます。

【イタリアンソーダ】
1800年代後半、イタリアでは、小さな造り手が作る、シチリア産レモンに砂糖を少し加えられたソーダが飲まれるようになりました。他の果物の果汁やアロマが加えられることもしばしば。当時の「スパークリング・ソーダ」は、賞味期限が製造後数日と、非常に短く、また消化を助ける飲みものとして医学的な効果も謳われていました。その後、フレーバーも増え、ソーダを作っていた小さな造り手達はやがて工場を持つようになりました。ソーダの賞味期限を延ばすため、そして広域で消費してもらえるよう、様々なボトリング技術を開発していきました。ブルーイタリーのイタリアンソーダは、ガルヴァニーナ湧水に、炭酸と濃縮果汁を加え、爽やかなソーダに仕上がっています。

【株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）】
1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして、世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお届けしております。

【商品に関するお問い合わせ】
株式会社アルカン　お客様相談室
Tel 0120-852-920　（平日9～12時／13～17時）

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