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青山学院大学が6月19日~23日に「フェアトレードウィーク」の一環で、Ben & Jerry's、小川珈琲株式会社と「フェアトレード・ワークショップ」を開催

青山学院大学 2017年06月20日 08時05分 [ 青山学院大学のプレスリリース一覧 ]
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青山学院大学総合文化政策学部は6月19日(月)~23日(金)に「フェアトレードウィーク」を開催し、学内においてフェアトレード啓蒙活動の一環として、「国際フェアトレード認証」を受けた商品の販売を行う。また6月21日(水)には、フェアトレードの仕組みや、Ben & Jerry's がフェアトレードにこだわる理由を同学部「フェアトレード・ラボ」の学生と共有するため、「フェアトレード・ワークショップ」をBen & Jerry's表参道ヒルズ店で開催する。小川珈琲株式会社による「フェアトレードコーヒーにまつわる現状の紹介」などの内容を予定している。


 青山学院大学総合文化政策学部は6月19日(月)~23日(金)に「フェアトレードウィーク」を開催し、6月21日(水)には、フェアトレードの仕組みや、Ben & Jerry's がフェアトレードにこだわる理由を、同学部演習授業「フェアトレード・ラボ」(担当:森島豊准教授)の学生と共有するため、「フェアトレード・ワークショップ」を、Ben & Jerry's表参道ヒルズ店で開催する。小川珈琲株式会社による「フェアトレードコーヒーにまつわる現状の紹介」などの内容を予定している。
 詳細は以下のとおり。

◆学内「フェアトレードウィーク」
【日 程】 6月19日(月)~23日(金)  ※6月21日(水)を除く
【時 間】 12時30分~13時20分
【場 所】 17号館入口横
【概 要】
 フェアトレード啓蒙活動の一環として、「国際フェアトレード認証」を受けた商品の販売を行う。
【販売商品】
 クッキーやチョコレートのほか、フェアトレード認証のジャムやハチミツを使用した創作ドリンクを販売。
例:
○Malawi Sparkling(マラウイスパークリング)・・・マラウイ産の砂糖を使用したいちごジャムで作った、夏にぴったりのスパークリングドリンク。
○エチオピアコーヒー・・・小川珈琲株式会社提供の、香り豊かなエチオピア産コーヒー。
○クッキー(6種類)・・・ネパール産の紅茶やオレンジを使用し、国内の障害者地域作業所の協力で作られたフェアトレードクッキー。
【プレゼント企画】
 商品を購入し、クイズに参加した全問正解者の中で、抽選でBen & Jerry'sのアイスクリームをプレゼントします。

◆「フェアトレード・ワークショップ」
【日 程】 6月21日(水)  
【時 間】 13時30分~14時30分
【場 所】 Ben & Jerry's表参道ヒルズ店
【アジェンダ】
○Ben & Jerry'sよりブランドの紹介
○小川珈琲株式会社よりフェアトレードコーヒーにまつわる現状の紹介
○森島准教授によるフェアトレードの一般知識の共有
○学生によるフェアトレードウィーク活動 中間レビュー
○学生を主体としたフェアトレードに関するファシリテーションワークショップ

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 青山学院大学政策・企画部 大学広報担当
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