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【ルミネ】「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」と「えんなり」が贈る 春の限定メニュー&おすすめスイーツ!

株式会社ルミネ 2017年03月30日 14時40分
From Digital PR Platform


 株式会社ルミネ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:新井良亮)が手がける直営のレストラン「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」(800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア)と、和菓子セレクトショップ「えんなり」では、限定メニュー、春の季節にぴったりの限定商品をご用意いたしました。
「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」では春限定のグルテンフリーピッツァや旬食材のトッピング、春限定ドリンクなどが登場し、「えんなり」では1周年限定のオリジナルスイーツをご用意いたします。

 2017年4月15日(土)で1周年を迎える「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」と「えんなり」では、これからも季節にあわせた商品やメニューをご用意し、食べる美味しさだけでなく、選ぶ楽しさや季節を感じる喜びもご提供してまいります。

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【「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」春の限定メニュー】
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(1)春限定!グルテンフリーピッツァが登場!

 2017年4月1日(土)から5月末までの期間限定で、
 グルテンフリーの生地を使ったピッツァが登場!
 「グリーングリーングリーン」(税抜1,800円)※1日限定30食

(2)春限定JAPAN ORIGINAL トッピング&ドリンク

 日本限定の空豆やスナップエンドウなど、旬食材トッピングや、
 シーズナルレモネードなども春限定でラインナップ。

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【「えんなり」春のオススメ&1周年記念スイーツ】
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(1)春のブランドラインナップ
「えんなり」が1周年を迎えるにあたり、オープン時に多くのお客さまからご好評をいただいた下記3ブランドが再登場!春の季節にぴったりの商品をご用意してお待ちしております。

 ■茶菓工房たろう[石川県]:~4月30日(日)

 ■菓心 おおすが[滋賀県]:~6月30日(金)

 ■菓游 茜庵[徳島県]:4月1日(土)~7月2日(日)

(2)「えんなり」1周年アニバーサリー商品
1周年を記念して、各ブランドが「えんなり」のために特別に開発した限定商品をご用意!4月4日(火)より販売開始。

<茶菓工房たろう>
 ちょこっと食べてミント(税抜200円)

<菓心 おおすが>
 和のコンフィチュール(税抜2,500円)

<菓游 茜庵>
 春の遊山箱(税抜5,290円)

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 日本1号店が1周年! 「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」
 期間限定!グルテンフリーピッツァが登場!
 日本限定トッピングや春の新ドリンクも!
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「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」(800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア)では、 2017年4月15日(土)のオープン1周年を迎えるにあたり、2017年4月1日(土)から5月31日(水)までの期間限定で、グルテンフリーの生地を使ったピッツァが登場します。また、日本限定の空豆やスナップエンドウなど旬食材トッピングやシーズナルレモネードなども春限定でラインナップいたします。

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 (1)グルテンフリー生地を使用した春限定のピッツァが登場!
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「グリーングリーングリーン」 1,800円(税抜)※春限定
小麦粉などに含まれるタンパク質の一種「グルテン」を使用しない今話題の食事法「グルテンフリー」。本国でも人気のグルテンフリー生地を使用した春限定のピッツァをご提供します。イタリア・カプート社のグルテンフリー粉を独自の配合でサクサクと香ばしい生地に仕上げました。1日限定30食を毎日店舗で手作りします。
ベースはフレッシュバジルを使用した緑色のヴェルデベースに空豆やスナップエンドウなど新緑の春野菜を5種類トッピング。焼き上がりには木の芽味噌でアクセントをつけています。野菜の甘みがダイレクトに感じられ、薄い生地の歯ごたえも楽しいグルテンフリーピッツァ「グリーングリーングリーン」をお楽しみください。

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 (2)JAPAN ORIGINAL トッピング&ドリンク
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<JAPAN ORIGINALトッピング>
春の日本限定トッピングは7種類。スナップエンドウや空豆など春の定番からアーティチョーク、パクチーマンゴーなど800°DEGREESならではのアイテムもご用意しました。

 ・スナップエンドウのハニーロースト
 ・ローズマリーポーク
 ・しらすレモン
 ・アーティチョークのオイル漬け
 ・空豆と桜海老のパルミジャーノ
 ・パクチーマンゴー
 ・オレンジパプリカ
   ※ALL 200円(税抜)

<ドリンク>
レモンとオレンジを掛け合わせて作られたカリフォルニアではメジャーなマイヤーレモン。
ローズの香りと花びらを加えた見た目も春らしいレモネードが登場。
デザートドリンクでは香り高い、京都・辻利の抹茶を使用した辻利抹茶ホワイトチョコ(写真右)が登場。

・ローズマイヤーレモネード(税抜480円)
・辻利・抹茶ホワイトチョコ(税抜500円)

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【800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIAとは?】
本格ナポリピッツァをカウンターサービスでカジュアルに楽しめるレストランで、シェフ兼創設者のアンソニー・キャロン氏が、アメリカで2012年にオープンしました。 
NEWoMan新宿店はその日本1号店として2016年4月15日にオープンしたルミネ直営のレストランです。
お客さま自身で5種類ベースピッツァと約40種類あるトッピングを自由にカスタマイズできるというスタイルが注目され、週末を中心にいまだ行列ができる人気店です。

〔店名〕800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA NEWoMan 新宿店
(エイトハンドレッド ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア)
〔住所〕〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55  NEWoMan SHINJUKU 2Fエキソト
〔営業時間〕11:00~23:00(LO22:30)
〔定休日〕不定休
〔ホームページ〕リンク
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 「NEWoMan」エキナカでルミネが運営する
 和菓子セレクトショップ「えんなり」に
 1周年アニバーサリー商品が登場!
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全国の優れた希少性ある和菓子をルミネがセレクトし販売するルミネ直営の和菓子ショップ「えんなり」では、2017年4月15日(土)で1周年を向かえるにあたり、アニバーサリー商品を4月4日(火)から期間限定販売いたします。オープン当初に展開し、多くのお客さまからご好評をいただいた「茶菓工房たろう」、「菓心 おおすが」、「菓游 茜庵」が、1周年を記念して再登場いたします。

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 茶菓工房たろう[石川県]
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 和菓子屋としてのこだわりを持ちながらも、伝統的な和菓子の素材にとらわれない試みを続け、菓子の新しい楽しみ方を提案。
素材の可能性の広がりを感じていただけるブランドです。

【1周年アニバーサリー商品】
ちょこっと食べてミント(税抜200円)
ふんわりミントの爽やかさが香るチョコレート餡をミントの葉が入った蒸しカステラで包んだお菓子。「メガネ」の焼印は、「ミント」と「見んと」を掛けた掛詞。
えんなりスタッフがアイデアを出し、生まれた商品です。(4月限定)

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 菓心 おおすが[滋賀県]
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 大老井伊直弼の故郷、彦根藩三十五万石として名高い、城下町彦根で60年以上の歴史をもつ菓子店。素材にこだわり、彦根の町ともに歩んできたブランドです。

【1周年アニバーサリー商品】
和のコンフィチュール』(税抜2,500円)
看板商品、最中『三十五万石』の進化版商品。
『三十五万石の最中皮』と最中皮にクッキーをのせた『35』、和のコンフィチュール3種類(『きなこミルクティー』『栗とバニラ』『小豆』)をセットにしました。最中皮や『35』にコンフィチュールをお好みでのせて、新しい最中の食べ方が楽しめるお菓子です。

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 菓游 茜庵[徳島県]
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四国の、そして日本のよいものをお菓子に。
北川柚子・有機すだち・阿波山桃・幻の果実“ゆこう”。
四国地産の素材で仕立てた、こだわりあるお菓子を提案する
ブランドです。

【1周年アニバーサリー商品】
春の遊山箱(税抜5,290円)
春限定カラーの遊山箱に、OPEN当初から根強い人気のある一口菓子をアソートで入れて販売致します。(4月限定)


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“えんなり”とは?

“優美で風情がある”“粋だ。しゃれている”を意味する古語です。
全国の優れた “えんなり”な和菓子をセレクトしました。
常時3つの和菓子ブランドを期間限定でご提案いたします。
代々伝わる匠なる技術・製法、素材のよさ、商品にかける作り手の想い。
そんな和菓子の素晴らしさを伝え、和菓子文化の可能性を広げたい
との想いから誕生しました。
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「えんなり」

〔店名〕えんなり
〔営業時間〕平日 8:00~22:00
〔土日祝〕8:00~21:30
〔場所〕NEWoMan」(ニュウマン)2F エキナカ
 ※駅改札内のため来店には入場券または乗車券が必要です
〔TEL〕03-5357-7683
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