マースク・コンテナ・インダストリーが高価生鮮食品海上輸送用の改良型冷蔵コンテナシステムを発売

マースク・コンテナ・インダストリーが高価生鮮食品海上輸送用の改良型冷蔵コンテナシステムを発売

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マースク・コンテナ・インダストリーが費用効率の高い高価生鮮食品海上輸送用の改良型冷蔵コンテナシステムを発売

ティングレフ（デンマーク）、2017年3月23日/PRニュースワイヤー/ --

スター・クールCA+(TM)は、ブルーベリーやライチのように呼吸量の低い高級生鮮食品の新たな市場への費用効率の高い道を開く、MCIの先進空気制御技術に基づいています。

利益性のある高級生鮮食品の市場拡大のため、マースク・コンテナ・インダストリー（MCI：Maersk Container Industry)は既存の空気制御システムを拡大します。熟成過程を効率よく制御するスター・クールCA+(TM)は、輸送中に熟しすぎたり腐敗したりすることなく、最適の状態で目的地に届くため、ブルーベリーやライチのように傷みやすく、呼吸量の低い生鮮食品の市場範囲を拡大します。

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幅広い種類の生鮮品に対する消費者の需要が世界中で高まる中、スター・クールCA+(TM)システムは果物生産者、船会社、食品小売業者に等しく新たな高効率の貿易の機会を提供すると同時に、地域のシーズンに関わりなく消費者にとっての選択肢と品質を向上します。

MCIチーフ・コマーシャ ル・オフィサーのセーレン・レト・ヨハンセンは、次のように述べています。「幅広い種類の果物と野菜に対する需要は年間を通して増加しています。わが社は、概して高価でもある、呼吸量の低い生鮮品を遠隔地の市場に届けられるようにすることで、これらの貿易の機会を活用できるよう顧客をサポートするという具体的な目標を持って、既存の空気制御システムの開発をさらに進めました」

バナナやアボカドのような呼吸量の高い生鮮品と比べて、呼吸量の低い生鮮品のコンテナには組成の違った空気が必要です。実績のある呼吸量の高い生鮮品用スター・クールCAシステムを基に、MCIは専門家やえり抜きの船会社と緊密に協力してCA+の機能を強化、世界中で稼働中の4万ユニットものスター・クールCAから集めたデータを活用しました。

チリにあるラ・プラティナ実験研究センター（La Platina Experimental Research Center）農業研究所（INIA：Institute for Agricultural Research）ポストハーベスト部長で農学技術者Ph.D.を持つBruno Defilippi Bruzzoneは、次のように述べました。「ブルーベリーのような呼吸量の低い商品の輸送に空気制御（CA）を使用することは、生鮮品を最適の品質で目的地に届けるためには技術的に極めて重要です。輸送中にMCIの先進システムのようなCA技術を使うことで、果物の代謝の減少、腐敗制御の改善、保存可能期間の延長、生産者と輸出者にとっての損失減少など呼吸量の低い生鮮品の新たな利益を多数もたらします」

スター・クールCA+システムでは、船会社は全輸送期間中、第三者の空気制御プロバイダーに頼る必要などなく、冷蔵庫内の環境に関するデータに直接アクセスできます。これにより、コストを削減し、透明性を高め、輸送中の貨物の状態に関する貴重な統合データを提供します。
スター・クールCA+は、工場でプレインストールするか、後日現場でアップグレードできるCAレディー（CA Ready）（TM）かのどちらかでMCIのスター・クール冷蔵庫に簡単に追加できます。

・スター・クールCA+（TM）が生鮮品の輸送範囲をどのように拡大するかを、このアニメーションでご覧ください：
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・スター・クールCA+（TM）の詳細は、
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マースク・コンテナ・インダストリーについて

マースク・コンテナ・インダストリー（MCI）は、船会社、多国籍フルーツ会社、リース会社などの複合一貫輸送産業に向けた冷蔵コンテナ、ドライコンテナ、スター・クール（TM）冷却機の開発と製造を行っています。最もエネルギー効率の良いリーファーとして広く知られるスター・クール・インテグレーテッド（TM）は、CA（TM）（調整大気）などの革新的技術が特徴です。MCIの従業員は約5,000名で、デンマークに研究開発と工学試験施設を置き、中国に2つおよびチリに一つの生産施設があり、サービス提供会社350社以上のグローバルネットワークを持っています。百年以上にわたる輸送の伝統と強力なコアバリューの上に築き上げられたMCIは、複数ブランドを抱える輸送と物流の統合会社、A.P. モラー・マースクの1部門です。リンク までご参照ください。

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ソース: マースク・コンテナ・インダストリー


（日本語リリース：クライアント提供）