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韓国で10月に国際スローフードフェスティバル開催

南楊州スローライフ・インターナショナル・フェスティバル 2015年08月21日 15時43分
From 共同通信PRワイヤー

韓国で10月に国際スローフードフェスティバル開催

AsiaNet 61541(1059)

【南楊州(韓国)2015年8月21日PRN=共同通信JBN】スローフード運動を広げて健康な毎日を目指す国際フェスティバルが、10月にこの地方都市、南楊州で開催される。主催団体が20日発表した。「農場から食卓へ(ファーム・トゥ・テーブル)」の料理を味わい、食について楽しんで学ぶ機会になる。

この「Namyangju Slow Life International Festival(南楊州スローライフ・インターナショナル・フェスティバル)」は「Good Food, Good Life(グッドフード・グッドライフ)」をテーマに、10月8日から10日間ソウルの東約30キロのイベント名にある南楊州で開かれる。

フェスティバルは幸せを育み、共有するための3つの価値、「健康、環境、共感」を網羅すると、主催団体の担当者は話した。

フェスティバルには世界約40カ国のほか、韓国全土から代表団や旅行客が参加する。主催団体によると、大会期間中はコンサートや試食会、体験活動などさまざまなイベントが繰り広げられる。

フードショーでは韓国の超有名シェフが顔をそろえ、多様な文化を背景にした伝統の食材や飲み物を生かした料理を作り、入場者はそれ味わうことができる。

南楊州市ではこの種のイベントは2回目。2013年に「AsiO Gusto(アシオ・グスト)」フェスティバルが開かれている。市当局はその後にイベント名を変更し、2年ごとに定期開催することを決めた。

ソース:Namyangju Slow Life International Festival Organizing Committee

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Lim Seok Kyung
+82-31-590-5402
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