知床鶏や青ソイ、時鮭、いくら飯、ハスカップゼリーなど、北の大地の滋味を味わう

◆料理長 加藤敏之が贈る～北海道夏だより～
8月1日（土）～31日（月） 2階/和食＜かがり＞

■ランチ『北の大地御膳』　4,200円　※サービス料・税金込（本体価格3,536円）

メニュー:
お造り 産直地魚ほか二種盛り
青ソイ香り焼き
知床鶏岩塩ぺッパー焼き ～粒マスタードソース～
蟹の青紫蘇揚げ
帆立貝とラワン蕗の田舎煮
もろこし御飯
御椀～清し仕立て～
デザート 　ほか全8品

■ディナー『はまなす』　10,500円　※サービス料・税金込（本体価格8,840円）

メニュー:
酒肴三種
お造り 産直地魚ほか三種盛り
鮫かれい西京焼き
黒毛和牛の柚香焼き
たらば蟹の青紫蘇揚げ
馬鈴薯饅頭 時鮭 とうもろこし
いくら飯
ハスカップゼリー アイスクリーム 全8品

※使用食材には北海道産ではない食材も含まれます。
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合がございます。


■本件に関するお問合わせ先

株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・ 石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀
〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
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