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カラフルエクレアの人気店<レクレール・ドゥ・ジェニ>夏の新作エクレア

新宿高島屋 2015年07月06日 11時49分
From Digital PR Platform


カラフルエクレアの人気店<レクレール・ドゥ・ジェニ>
夏の新作エクレア
・新宿高島屋 地下1階洋菓子売場

 2015年6月10日(水)、新宿高島屋に日本3店目をオープンした<レクレール・ドゥ・ジェニ>。人気のエクレア専門店の夏の新作をご紹介いたします。

☆「フランボワズィエ」540円(税込) 
・販売期間:7月1日(水)~2016年1月31日(日) 
 ※販売期間は予定です。
オレンジの花の香りを加えたフランボワーズとイチゴのコンフィを入れ、ホワイトチョコレートとピスタチオのガナッシュクリームで仕上げました。エクレアの上には、新鮮なフランボワーズとミントの葉、そして食感の違いをお楽しみいただけるようにフランボワーズのクリスピーをトッピングしました。甘酸っぱいフランボワーズと、ミントの清々しい香りの組み合わせが新鮮なエクレアです。

☆「アプリコット」465円(税込) 
・販売期間:7月1日(水)~9月20日(日)
 アプリコットピュレを加えたクリームで杏そのものの味わいを感じていただける、爽やかな酸味が特徴のエクレアです。ホワイトチョコレートを用いた杏風味の色鮮やかなグラサージュで、見た目も味も夏らしいエクレアに仕上げました。


※日本橋高島屋と横浜高島屋の<レクレール・ドゥ・ジェニ>でも同時に販売。

<お問い合わせ>
 新宿高島屋 TEL03-5361-1111(代表)

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