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「ガンベロロッソ・エクスペリエンス」

ガンベロロッソ イベント運営事務局 2015年06月17日 17時06分
From Digital PR Platform


ガンベロロッソ(本社:イタリア、ローマ)は、イタリアの食材、飲料、ライフスタイル、イタリアブランドの格付けおよびプロモーションのリーダーとして、30年間イタリアの最高品質の食とワイン、その他の飲料を紹介してきました。世界で最も権威あるイタリアワインのガイドブック、「ヴィーニ・ディタリア(イタリアワインガイド)」の出版だけでなく、レストランガイドの出版やTV事業、教育、世界各国での試飲会など多様な活動を行っています。さらに2015年1月にはイタリア国外で初となる料理教室、「ガンベロロッソ・アカデミー・ジャパン」を東京・神楽坂にオープンし、「Made in Italy」の本場イタリアの食やワイン文化と伝統を多くの愛好家に伝えています。
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そしてこの度、ガンベロロッソが新しいプロジェクトを始動しました。その名も「ガンベロロッソ・エクスペリエンス」。これは国際市場に本物のイタリアの食文化と伝統を伝えるためのプロジェクトです。毎年10億人もの人が世界でイタリアの飲食材を購入しており、そのうち7.5億の人がロイヤルカスタマーと考えられています。またイタリアの農産食品の輸出額は2014年に343億ユーロ(対前年比2.7%アップ)に達し、このうちの80%はブランドのついた商品です。しかしながら一方で、イタリア原産の著名で伝統的な食材や飲料が世界各地で偽造やコピーされる現象も年々増えています。「ガンベロロッソ・エクスペリエンス」は、世界中の消費者やシェフ、飲食店経営者、飲食メーカーのマネージャーの方々に正しい情報を提供することにより、本物の「Made in Italy」製品を守り、イタリアのトップ飲食材ブランドのプロモーションを強化する役割も担っています。

イタリアの最高の食や飲料を多角的に体験できるイベント、「ガンベロロッソ・エクスペリエンス」は、下記の概要で7月3日、5日、6日の3日間にわたって開催されます。

(1)
日時:2015年7月3日(金)12:00-18:00
会場:リストランテ・ベニーレ ベニーレ (東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクウェア原宿5F)
内容:記者会見、最高品質の厳選イタリア食材とワイン等の試食試飲会、上級者向けワインセミナー

(2)
日時:2015年7月5日(日)11:00-20:00
会場:ガンベロロッソ・アカデミー・ジャパン (東京都新宿区神楽坂6-8-30 2F)
内容:オリーブオイル、パスタ、チーズ、オーガニック食材、リキュール等のテイスティングセミナー

(3)
日時:2015年7月6日(月)16:00-20:00
会場:FIAT CAFFE SHOTO (東京都渋谷区松涛2-3-13 フィアット松涛店舗内)
内容:厳選イタリア食材とワイン等の試食試飲会パーティー

*各イベントの詳細は運営事務局へお問い合わせください。

ガンベロロッソについて
ガンベロロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアにおける食品・ワイン業界(ガストロノミー業界)のリーディング企業で、出版事業やスクール事業などを幅広く手掛けています。ガストロノミー業界において、雑誌、書籍、ガイドブック、テレビチャンネル(Sky 411)、ウェブサイト、アプリを有する、唯一のマルチメディアカンパニーです。30年間にわたり料理・ワインの格付けや認定を行い、それぞれの味やその背景にある伝統を伝えることで、イタリアの食とワインを紹介してきました。ガンベロロッソは1988年に格付けワインガイド「ヴィーニ・ディタリア(イタリアワインガイド)」の初版を出版して以来、イタリアの高品質ワインを紹介するため世界中で国際的イベントを開催してきました。またイタリア国内では、ローマ、ナポリ、カタニア、パレルモ、トリノの5都市で、食に関する総合施設「チッタ・デル・グースト(Citta del Gusto)」を運営しています。さらに2015年1月、海外で初となるガンベロロッソによる料理教室、「ガンベロロッソ・アカデミー・ジャパン」を東京、神楽坂にオープンしました。

<本件に関する問い合わせ先>
ガンベロロッソ イベント運営事務局 株式会社 旭エージェンシー内 
Phone:03-5574-7890 Fax:03-5574-7887 E-mail: gamberorosso@asahiagency.com

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