「2015麺産業展」に出展

2015年4月8日

日本製粉株式会社

開発中のミックスで作る「ガレット」の実演試食も行います
「2015麺産業展」に出展
～ 開催期間：2015年4月15日(水)-17日(金) ～

　日本製粉(株)(社長 小寺春樹)と日本製粉グループの松屋製粉(株)(社長 田村昌明)は、2015年4月 15日(水)から17日(金)までの3日間、東京ビッグサイトで開催される「2015麺産業展」に出展いたします。

　「2015 麺産業展」では、カフェ等の外食店での調理を考え、「誰でも簡単にできる」をコンセプトに開発中の「そばガレットミックス」の実演試食や、毎年ご好評いただいている「韃靼そば茶」の試飲を行い、そばが持つさまざまな魅力をお伝えいたします。
　また、国産そば粉やそばミックス、そばつなぎ用の小麦粉等の多様なラインアップの中から、お客さまの業態・ニーズに合わせたご提案をいたします。

※ガレット…フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。そば粉を使ってクレープのように作った生地の上に、卵やハム、きのこやベーコンなどの具が入っていることが多い。


《「2015麺産業展～そば・うどん・ラーメン～」開催概要》
■開催日時:2015年4月15日(水)～17日(金) 10:00～17:00　(※)3日間共通
■開催場所:東京ビッグサイト　東展示場 6ホール　
■テーマ:麺は元気な健康食 －日本の伝統食文化「そば・うどん」－
■詳細は、麺産業展公式ホームページをご覧ください
　＞リンク
■ブース番号:6M-20


《出展内容》
■松屋製粉(株)出展商品:●そば粉「栃木産そば」、「常陸秋そば」等
　　　　　　　　　　　 ●「そばガレットミックス」(開発中)
　　　　　　　　　　　 ●韃靼そば茶
　　　　　　　　　　　 ●乾麺
■当社出展商品:●てんぷら粉「まかせて粉銀太閤」「天ぷらサクサクまかせて粉」
　　　　　　　 ●各種そばつなぎ用粉
■物販コーナー:●「めんの本」（書籍）
　　　　　　　 ●通販用のそば粉小袋商品