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「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA」が3月25日(火)に、「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」(代官山)は4月にオープン!

キリンビール株式会社 2015年02月13日 14時00分
From Digital PR Platform


キリンビール株式会社(社長 布施孝之)とスプリングバレーブルワリー株式会社(社長 和田徹)は、「ビールにワクワクする未来を」をテーマとした活動の象徴的な取り組み「SPRING VALLEY BREWERY」プロジェクトで展開する、直営の体験型ブルワリー併設店舗を2店舗オープンします。
3月25日(水)には、キリンビール横浜工場内に「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA」<スプリングバレーブルワリー横浜>をオープンし、追って4月には東京・代官山の「LOG ROAD DAIKANYAMA(ログロード代官山)」内に「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」<スプリングバレーブルワリー東京>をオープンします。
また今回、「SPRING VALLEY BREWERY」ブランドで展開する通年アイテム6種類の商品名と概要、ブランドデザインを決定しました。

「SPRING VALLEY BREWERY」横浜・東京両店舗では、6種類の通年アイテムや限定ビールなど多種多彩なこだわりのクラフトビールを楽しめます。さらに、「ビア・サプライズ(驚きのビール体験)」をテーマに、ビアインフューザー※1によるカスタマイズビールや、ビールとフードとのペアリングを体験できるほか、歴史やビールづくりについて体感できる内装や展示、ユニークなクラフトビール醸造設備など多くのコンテンツを次々に展開していきます。そのほか、ビールや食にまつわるセミナーやワークショップの開催、つくり手との対話とそこから生まれる新たな未来のビールの共創など、ビールについてあまり知識のない方から興味・関心の強い方まで、広く満足いただける場を提供します。
※1 ホップやフルーツなどの自然素材にビールを通液することで、香りや風味を付加し、自分好みにカスタマイズしたオリジナルビールを作ることができる、「SPRING VALLEY BREWERY」のためにキリンのパッケージング技術研究所がオリジナルで開発した装置。

なお、4月の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」〈スプリングバレーブルワリー東京〉のオープンに先立ち、4月10日(金)夜には、「東京ビアウイーク2015」※2との連動企画として、「クラフトブルワーズ・トークイベント at SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」(仮称)を東京ビアウイーク実行委員会との共催で実施します。
※2 2014年より東京ビアウィーク実行委員会主催で開催。様々な会場でビールにちなんだイベントを開催して、ビールの持つ多彩な
魅力を伝えるイベント。第2回の今年は2015年4月3日(金)から12日(日)の10日間の開催。

キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」プロジェクトをはじめとして、中長期的にビールをより魅力的にしていくための活動を展開していきます。


※詳細はPDFでご確認ください。
<添付資料>
(1)「SPRING VALLEY BREWERY」通年アイテム概要
(2)「クラフトブルワーズ・トークイベントat SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」(仮称)概要
(3)「SPRING VALLEY BREWERY」店舗概要

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