若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品 ８月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ

■8月 マンスリーカクテル（年間テーマ：星座）
『White Swan』
1,200円(サービス料・税金込）
担当：加藤 由紀
3階／＜カクテル＆ティーラウンジ＞

美しいスパルタ王妃に恋した大神ゼウスが、その姿を白鳥に変え想いを遂げたという神話をもつ白鳥座。白鳥の真っ白な翼の色をイメージし、道ならぬ恋の切なさを味わいに込めた甘口のカクテルです。夏らしく爽やかなミントが香る一杯はあと味もすっきり。食後酒にお楽しみください。

■8月 マンスリーブレッド
『檸檬～Lemon～』
300円(税金込）
担当：ブーランジェ　清田 浩司

太陽の恵みを封じ込めたイタリア産レモンの甘酸っぱいクリームが、バターの風味豊かなデニッシュ生地にたっぷり。上には国産レモンのハチミツ漬けを飾りました。さくさくの生地と爽やかなクリームの美味しさが、お口の中でとけ合います。夏のティータイムのお供におすすめです。

■8月 マンスリーケーキ
『eteエテ』
540 円（税金込）
担当：パティシエ　萩原 由曜

「ete」とは仏語で「夏」のこと。みずみずしく甘酸っぱいグレープフルーツとパッションフルーツのムースの中に、ココナッツ香るチョコレートムースとグレープフルーツジュレをしのばせました。ひんやり、ふわり、ほろにが、とろり…。余韻まで美味しい爽やかな夏の味をお楽しみください。

お問合せ・ご予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約

■本件に関するお問合わせ先

株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 斎藤 潤子 ・ 中谷　すなほ ・ 石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀
〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
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