遺伝子組み換え野菜の市場規模、2027年に1600万米ドル到達予測

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遺伝子組み換え野菜の市場規模は、2022年の900万米ドルからCAGR13.16％で成長し、2023年に1000万米ドルとし、さらに、2027年には1600万米ドルに達すると予測されています。

ロシア・ウクライナ戦争は、COVID-19パンデミックからの世界経済回復の可能性を混乱させました。この2国間の戦争は、複数の国に対する、経済制裁、商品価格の高騰、サプライチェーンの混乱につながり、商品やサービス全体にインフレを引き起こし、世界中の多くの市場に影響を与えています。

遺伝子組み換え野菜市場は、アークティックアップル、サマースカッシュ、遺伝子組み換えポテトの販売で構成されています。遺伝子組み換え野菜とは、遺伝子を改変した野菜のことです。植物のDNAに細菌または他の生物由来の遺伝子が挿入され、その結果、遺伝子が示す形質が発現します。これらの野菜は、特定の病気や化学物質に対する耐性を高めるために使用されます。2022年の遺伝子組換え野菜市場は、北米が最大となりました。

遺伝子組換え野菜の主な組み換えタイプには、トランスジェニック、シスジェニック、サブジェニック、多重形質統合があります。トランスジェニック改変とは、細菌など異なる生物の遺伝子を用いて植物を改変することです。その種類は、大豆、綿花、トウモロコシ、ナタネ、カノーラ、アルファルファなどで、遺伝子銃、エレクトロポレーション、マイクロインジェクション、アグロバクテリウム、その他の技術により、除草剤耐性（HT）、昆虫耐性（IR）、積層形質などの科学研究や農作物に用いられる形質が改変されます。

健康で収量の多い作物への需要の急増が、遺伝子組み換え野菜市場を前進させています。作物とは、経済的利益を得るために栽培される植物のことです。世界中で人口が増え続け、農地が縮小し、干ばつが増加する中、高収量の作物種に対するニーズが高まっています。このニーズに応えるのが、遺伝子組換え野菜です。例えば、2021年、米国の農業界を代表する保険会社であるAmerican Farm Bureau Federationが、米国西部11州の784人を対象に実施した調査によると、回答者の7割が、現地の飼料コストが上昇する中、収穫量が減少していることに同意しました。また、食糧関連の支援に取り組む国連の国際機関である世界食糧計画によると、世界では約8億2800万人が空腹の中眠りにつくと言われています。急性食料不足に苦しむ人の数は、2019年の1億3500万人から2022年には3億4500万人に増加しており、その結果、健康的で高収量な作物へのニーズによる遺伝子組み換え野菜市場が拡大しています。





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