~5月8日は母の日。令和版“おふくろの味”とは?「ママしか勝たん」と、Z世代からお母さんへの愛情がつまったエピソードがよせられました!~
バイドゥ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長 Charles Zhang)が提供する日本語入力&きせかえ顔文字キーボードアプリ「Simeji」は、Simejiユーザーへアプリ上でアンケート調査を行い、そのデータをランキング化した「Simejiランキング」を発表します。
今回のテーマは、Z世代が選ぶ!! 「好きな”母の手料理”TOP10」
※集計期間 2022/4/1~2022/4/8 有効回答数 10~24歳 男女 638人
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5月8日は母の日。みなさんは”おふくろの味”というと、どのような料理を思い浮かべますか?Z世代に好きな母の手料理について調査したところ、「お母さんの作った料理は美味しい」「めちゃめちゃうめぇし、最高」「ママしか勝たん」「手伝いとかすると味見できるのもいい!!」と、お母さんへの愛情がつまったコメントが多く集まりました。やはり、お母さんは子どもの好きな味を一番よく知っているようです。
第1位 ハンバーグ
ふっくらジューシーで肉汁がたまらない、ハンバーグが1位となりました!「お母さんが作るハンバーグにはいつもひじきが入っててすごく好き」「お母さん特製のソースを作ってくれる」「肉汁美味しい」「テスト後の疲れ切った時に作ってくれたお母さんのハンバーグが世界でいちばん美味しい」と、どこのハンバーグよりもお母さんの作るハンバーグが一番だとの声がきかれました!ソースや味付けも家庭によっていろいろと工夫されているようです。
第2位 卵焼き
お母さんが作ってくれるお弁当に入っていることが多い卵焼き。「お母さんの味加減が最高!」「甘くてふわふわで優しい味が好き」「小さい頃からお弁当などで食べているから落ち着く」「トロトロふわふわしてて美味しい!」「初めて食べた時に美味しすぎて踊ってしまった思い出が。」「お弁当に毎回入れてくれる、めっちゃ美味しい」「丁度いい甘さが最高!!」「出汁がきいていてとっても美味しい!」と、”お母さんの味付けが最高”との想いが伝わるコメントが集まりました!
第3位 唐揚げ
外はカリカリ、中はジューシーな唐揚げ。「まじうまい、誕生日とかはぜったいからあげ」「生姜が効いてる」「焼肉のタレ使ってて市販のものとは味が全然違うから、つい最近まで市販の唐揚げ食べられなかった。美味しいしお母さんにしか出せない味」「とてもカリカリでジュウシイなママの唐揚げが好き」と、生姜や焼き肉のタレなど、味付けにポイントがあるようです。お母さんは子どもの好きな味をよく知っていますよね!
第4位 オムライス
「オムライスを好きにさせてくれたのがママのオムライス」「ママと一緒に初めて作ったご飯がオムライスでとっても美味しかった」「甘くてちょうど良い」「ケチャップでハートを描いてくれる」「卵の柔らかさが最!!」「小さい頃から作ってくれて、とても美味しい」「どこのオムライスよりも美味しい」と、お母さんの愛情もつまったオムライス。「オムライスの中にチーズが入っていて、とても美味しい」と、チーズを入れるとの声も多くきかれました。
第5位 カレー
調査をする中で、「1週間に1回カレー」というほどカレー好きな方もいました!「ママがカレーライスの中にサイコロステーキを入れてくれておいしかった」「お母さんの思いがこもっているから!」「母のカレーが1番美味しい」という声や、「夜ご飯の時に家に私しかいなくて小学2年生ぐらいの時に1人でカレーを食べていました。お母さんの味だからお母さんがいるような気がして寂しくなかった。」という心温まるエピソードまで。カレーといっても家庭によってレシピは様々。お母さんが作るカレーはなぜこんなにも美味しいのでしょうか。
第6位 肉じゃが
ほくほくのジャガイモがたまらない、肉じゃが。「味の濃さがちょうど良くて、野菜の硬さもちょうど良い!Theお母さんの味って感じ!」「五臓六腑に染み渡る美味しさ」「よくじゃが芋や人参に味が染み込んでいて美味しい」「ちっさい頃からめちゃくちゃ好きだった」「よく作ってくれておいしい」と、”おふくろの味”の代表格のようです。
第7位 味噌汁
ほっこり体温まる味噌汁。「いつも食べなれてるって言うのもあるしレストランの味噌汁よりも味が濃くて美味しい」「お父さんのより美味しい(๑'ڡ'๑)(ハート) 」「うまい。とにかく世界一美味しい。」「本当に美味しい。お母さんでしか作れない。」「共働きでどんなに忙しい日でも白米の日は絶対に味噌汁を作ってくれる」「えのきが沢山入っていて美味しい(ハート)!」と、食卓のメイン料理ではないものの、”母の味”として思い出深いメニューのようです。
第8位 餃子
中華料理の定番、餃子。お店で食べる香ばしい羽付き餃子も美味しいですが、「具も味付けも最高」「蓮根が入っていて美味しい」「にんにくがキツくないから」と、やっぱりお母さんがつくる餃子が一番のようです!
第9位 チャーハン
「お母さんのチャーハンは世界一!」「チャーハン食べたくて、ままに頼んだら、めっちゃ美味しかった!」「やっすい物テキトーに詰め込んでるのに何故か美味しい」「ちゃんとパラパラしてて美味しい」「お腹空いてる時に食べると元気とお母さんの優しさが伝わる」と、材料はスーパーで買ったものでもお母さんが作れば世界一の美味しいチャーハンになるようです!
第10位 豚汁
豚肉、人参、大根など具だくさんでお腹も満たされる豚汁。「飲んだら落ち着く優しい味」「部活終わりの豚汁がむっちゃ美味しかった」「具がいっぱい入ってて今まで食べた中で一番美味しかった」「あったかくて、ホッコリしておいしい」と、体とともに心もほっこり満たされる様子がうかがえました。お母さんの優しい味ですね。
■Simejiランキングとは
Z世代のユーザーの皆様が持つ最新トレンドを積極的に発信し、たくさんの人に広めたい思いから始まったSimejiランキング。 Simejiアプリ上でアンケートを実施し、その調査結果をランキング化しました。
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