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【イタリアの白トリュフ祭りを東京で!?】白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィン

株式会社Maison Bremond 1830 Far East 2019年10月10日 16時30分
From PR TIMES

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南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」は、白トリュフ調味料をセットにしたお得な「白トリュフセット」(税込価格:5,184円)を期間限定で販売中です。それに合わせ、旗艦店である「日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店」では、2019年10月14日(月・祝日)~27日(日)期間中の土曜日、日曜日、祝日限定で、「白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィンの会」を開催します。白トリュフ調味料を使ったオリジナルドリンクやフィンガーフードの試食と共に、日本で唯一のプロヴァンス・ロゼワイン専門輸入販売会社「ロゼレガンス」や幡ヶ谷「wineshop flow」のオーナー・深川健光さんがセレクトした白トリュフに合うワインを提供します。




【期間限定】白トリュフセット 


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税込価格:5,184円
販売期間:10月5日(土)~11月24日(日)
—セット内容—
・白トリュフ コンディメント白バルサミコ 100ml
・白トリュフソルト 30g (ミニポット)

ソルトは旨味の強いカマルグ塩に白トリュフの産地で有名な、北イタリア・アルバの白トリュフ片と白トリュフのアロマエッセンスを加えています。お料理の仕上げにご使用いただくことで、白トリュフの繊細な香りをよりお楽しみいただけます。パスタ、ひれ肉、卵、魚や肉のカルパッチョ、チーズ、サラダ、じゃがいもや野菜の料理によく合います。お寿司やフォアグラには特におすすめです。数滴で芳醇なトリュフワールドになる白トリュフバルサミコと合わせて。

【販売店舗】
・日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店
・渋谷ヒカリエShinQsメゾンブレモンド1830直営店
・メゾンブレモンド1830公式オンラインショップ

【発売背景】
白トリュフの名産地であるイタリア・アルバでは毎年秋に、白トリュフ祭りが開催されます。この時期になるとあちこちで白トリュフの香りが漂う、グルメ通にはたまらないお祭りです。今年のイタリア・アルバの白トリュフ祭りの会期(10月5日~11月24日)に合わせて、手軽に白トリュフをお楽しみいただけるメゾンブレモンド1830の白トリュフの調味料をセットにして販売することで、白トリュフ祭りの芳醇で楽しい空気を日本でも感じていただきたいと思い発売しました。


「白トリュフ調味料とワインを楽しむ大人のハロウィンの会」開催概要


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「白トリュフ コンディメント白バルサミコ 100ml」を使ったドリンクや「白トリュフソルト 30g (ミニポット)」を使ったフィンガーフードを試食提供する他、日本で唯一のプロヴァンス・ロゼワイン専門輸入販売会社「ロゼレガンス」や幡ヶ谷のワインショップ「wineshop flow」のオーナー・深川健光さんがセレクトした白トリュフに合うワインを提供。
※試飲、試食は無くなり次第終了致します。何卒ご了承ください。
※「ロゼレガンス」のワインの提供は10月26日、27日のみとなります。

開催場所:日本橋高島屋S.C.メゾンブレモンド1830直営店(日本橋高島屋S.C.新館1階)
開催日:10月14日(月・祝)、19日(土)、20日(日)、22日(火・祝)、26日(土)、27日(日)
開催時間:10:30~20:00

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wineshop flow

お手頃価格でボトルワインが買え、午後3時からは店内で飲むこともできる渋谷区西原のワイン専門店。音楽家でもあるオーナーによるこだわりの音響設備でスタジオさながらの音楽体験ができることでも話題を集めている。
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深川健光(フカガワケンコウ) 
1973年熊本生まれ。「wineshop flow」オーナー。作曲家、ドラマー・KENKOUとしてCDをリリース。六本木〈祥瑞〉でサービスを務めナチュラルワインの魅力に目覚める。

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Rosélégance(ロゼレガンス)
日本で唯一のプロヴァンス・ロゼワイン専門輸入会社。『日本のエレガンスをつくる』を企業理念として新しい文化創造活動を展開中。今回は香り高い白トリュフに合わせ、樽熟成6ヶ月の芳醇な味わいでカンヌ国際映画祭で世界のスターやワインジャーナリストたちを魅了した伝説のロゼ「 Légende レジャンド 2015 」などを提供予定。
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メゾンブレモンド1830(イチハチサンゼロ)とは:


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1830年に当時珍しかったパティスリー兼デリカテッセンとしてプロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、”フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。2015年、プロヴァンスで生まれ育った「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが同社の企業姿勢に強く感銘を受け事業を引き継ぎ、地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、こだわりの美味しさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を皆さまにお届けしています。

【問い合わせ先】
株式会社Maison Bremond 1830 Far East
HP:リンク
TEL:0120-70-1830
Mail: cs@mb1830.jp
直営店HP:リンク
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プレスリリース提供:PR TIMES リンク

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