居酒屋・ダイニングバーの社員月給は前年より4,031円上昇（272,510円）！東京都内の居酒屋・ダイニングバー業態の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表

飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（リンク）が、東京都内の居酒屋・ダイニングバー業態の最新求人データを発表します。
東京都内の居酒屋・ダイニングバー業態では社員月給は272,510円で、前年同時期に比べて4,031円上昇しました。



調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2019年4月～2019年9月）の東京都内の居酒屋・ダイニングバーの求人（5,763件）を対象に「平均給与」「月8日以上休みの求人」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」6つのテーマにフォーカス。東京都内の居酒屋・ダイニングバーの求人動向を調査しました。

■居酒屋・ダイニングバー：平均給与

【社員月給】
　　月給　　|　　月給（前年）　　|　　前年比（％）　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
272,510円　　　268,479円　　　　+4,031円（101.5%）　263,128円　　+9,382円

【アルバイト時給】
　　時給　　|　時給（前年）　　|　　前年比（％）　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　1,118円　　　1,094円　　　　　+24円（102.2%）　　1,120円　　　　　-2円
[画像: リンク ]

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

居酒屋・ダイニングバー業態の求人は、前年と比較すると社員月給が4,031円上昇、アルバイト時給が24円上昇しました。居酒屋・ダイニングバー業態は、全業態の平均と比べて月給が高く+9,382円、時給は低く-2円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは258,627 円（対前年差+4,111円）、サービス・ホールは254,039円（対前年差+4,288円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

居酒屋・ダイニングバーの求人における月8日以上休みの求人割合は全体の41.4%で、全業態（38.4%）を上回りました。また、日曜定休の求人割合は全体の28.5%で、全業態（22.0%）を上回りました。また、個人経営店の求人割合は全体の22.1%で、全業態（21.1%）を上回りました。
オープニングの求人割合は全体の10.3%で、全業態（11.3%）を下回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の77.7%で、全業態（73.6%）を上回りました。

詳しいデータはこちらから
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飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
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【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所市場第一部
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店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（リンク）
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飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」（リンク）
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