logo

ニューヨークで人気のカフェ&レストラン バビーズが2019年7月10日(水)“伊勢丹新宿本店”にPopup Shopオープン!

株式会社 M・R・S 2019年07月04日 15時00分
From PR TIMES




[画像1: リンク ]



~ 待っているのはグランマの味 ~




株式会社M・R・S(所在地:新宿区市谷台町6-3)では、ニューヨークで多くの方々に愛されているカフェ&レストラン「バビーズ」を伊勢丹新宿本店本館5階に期間限定で出店いたします。

バビーズとは
バビーズの原点は懐かしいおばあちゃんの味。オーナーシェフのロン・シルバーが自らアメリカ各地を訪れて、
それぞれの家庭に伝わる“Heirloom recipe” (日本でいうところのおばあちゃんのレシピ)を集めてきました。
手作りのパイやパンケーキ、エッグベネディクトなど、ほっと安らぐ本店のおいしさをそのままお届けします。

美味しさの秘密は
バビーズのモットーは“FARM to TABLE(農場からテーブルへ)”であり、アップルパイのリンゴやレモネードのレモンなど、契約農家からの食材で手作りしているからです。

※仕入れ形態は季節により異なる場合がございます。


~ バビーズ伊勢丹新宿店代表メニュー ~


バビーズはアメリカンカフェ&レストランとして東京近郊に6店舗を展開してきました。
伊勢丹新宿店では“パイ&コーヒー”という新しいスタイルにチャレンジいたします。
通常メニューに加え、新宿店限定の“シルバーダラーパンケーキ”を用いたメニューもご提供いたします。

《料理メニュー例(税込)》
[画像2: リンク ]

エイブ・リンカーンロングキャビンプレート 2,000円

シルバーダラーパンケーキ2枚、熟成ベーコン
オリジナルソーセージ、お好きな卵料理
ポテトとオニオンのソテーフレッシュフルーツも付いた人気のプレートです。



[画像3: リンク ]


スモークサーモンのエッグベネディクト 1,400円

イングリッシュマフィンの上にスモークサーモン、ポーチドエッグをのせオランデーズソースをたっぷりと。
グリーンサラダと一緒にお召し上がりください。
[画像4: リンク ]


アボカドトースト 1,400円

香ばしく焼き上げたトーストに自家製アボカドディップをたっぷりとのせて、フライドエッグをトッピングしました。
さっぱりとしたグリーンサラダとご一緒に。


[画像5: リンク ]


ケールシトラスサラダ 1,400円

栄養価抜群でNY本店で人気No.1のサラダ
ケール、レーズン、グレープフルーツ、ガーリックチップ、ピーカンナッツをレモンドレッシングで。


[画像6: リンク ]


アップルパイ 680円

バビーズの一番人気がこのアップルパイです。
フレッシュのリンゴから焼き上げることによって、リンゴの食感を損なうことなく凝縮した旨味が引き立ちます。


《ドリンクメニュー例》

[画像7: リンク ]


ホームメイド ピンクレモネード 700円より

バビーズでは防カビ剤、ワックスを一切使用していない「プレミアムレモン」を使用しています。
素材にこだわった手作りのレモネードをお楽しみください。


[画像8: リンク ]

      
      コールドプレスジュース 880円

      熱を加えないでじっくり押しつぶして作る、
      ニューヨークで大人気のコールドプレス
      ジュースは新鮮な野菜、フルーツを使用した
      栄養価が高い100%フレッシュジュースです。



<店舗情報>

 ■店名: バビーズ伊勢丹新宿店期間限定ショップ
 ■住所: 東京都新宿区新宿3-14-1
      伊勢丹新宿本店本館5階
 ■電話: 03-3352-1111 大代表
 ■アクセス:東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目駅」徒歩1分
       都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩3分
  東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」徒歩2分
  JR新宿駅東口 徒歩5分
 ■営業期間 2019年7月10日(水)~2019年9月30日(月)
 ■営業時間: 10:00~20:00 (L.O 19:30)
 ■定休日:  無(伊勢丹新宿本店に準ずる)■席数: 44 席
 ■Bubby's URL リンク

プレスリリース提供:PR TIMES リンク

本プレスリリースは発表元企業よりご投稿いただいた情報を掲載しております。
お問い合わせにつきましては発表元企業までお願いいたします。

このサイトでは、利用状況の把握や広告配信などのために、Cookieなどを使用してアクセスデータを取得・利用しています。 これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。
Cookieなどの設定や使用の詳細、オプトアウトについては詳細をご覧ください。
[ 閉じる ]