若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品　6月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ＆スマイルアンバサダー

京王プラザホテル（東京：西新宿）では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。
また「笑顔日本一のホテル」を目指すため任命された「スマイルアンバサダー」を毎月1名紹介いたします。

■6月 マンスリーカクテル
（2017年のテーマ：「童話」）
『Tears of Mermaid」』
1,200円　※サービス料・税金込

45階/スカイラウンジ〈オーロラ〉
バーテンダー 鈴木 修人

ヒプノテック 　30ml
ジン　10ml
ミスティア 10ml
フレッシュグレープフルーツジュース　 10ml
ミント　 5茎

上記の材料をすべてシェークしストレーナーで濾しながらカクテルグラスに注ぐ。
その後、グリーンチェリーを沈める。


■6月 マンスリーブレッド
「ゆず香るねぎ味噌フランス」
1個　220円(税金込)

担当：ブーランジェ 広瀬 友理絵
2階/フードブティック＜ポピンズ＞

ねぎ味噌をたっぷり使いほんのりと柚子を香らせた食欲をそそる一品


■6月 マンスリーケーキ
「アプソリュー」
1個　550円(税金込)

担当：パティシエ　水鳥 宏之
2階/フードブティック＜ポピンズ＞

フルーツの酸味にこっくりとしたナッツの甘さ
明るいオレンジ色に心躍る


■今月のプラザスマイルアンバサダー
京王プラザホテル八王子 客室サービス
石本 有希子

どんなときも笑っていることで自然な笑顔が引き出される

快適なホテルライフを過ごしていただくために常に清潔感を重視した丁寧な清掃を心掛けている石本。
彼女が最も笑顔になる瞬間は、ハードな仕事も笑顔で楽しそうにしている仲間の姿を見たとき。
スマイルアンバサダーとしてそんな仲間達と素敵な笑顔であり続けます。


■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報 　斎藤 潤子・ 大塚 智生・石川 綾子 ・ 佐藤　亜紀
〒160-8330　東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL：03-5322-8010
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